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【材料】：黄瓜 1根，香菜 适量，小米椒 适量，大蒜 适量，辣椒面 适量、油 5汤匙，生抽 4汤匙，香醋 3汤匙，白糖 2茶匙，盐 1茶匙。【材料】：海带丝 250克、胡萝卜 1根、蒜 4瓣、剁椒 2汤匙、熟芝麻 适量、白糖 半汤匙、盐 1茶匙、生抽 2汤匙、香醋 2汤匙。【材料】：鸡脚 8个、柠檬 1个、百香果 1个、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 适量、盐 半... 阅5 转0 评0 公众公开 23-06-17 08:25 |
团圆饭少不了凉拌菜，推荐这5道上桌，爽口开胃，全家过个开心年。菠菜清洗干净，加水加盐泡一会儿。菠菜捞出再冲洗一遍，锅内加水加少许油，将菠菜倒进锅内，焯水断生。锅内加水，大火煮开后将芹菜、胡萝卜倒进锅内，煮到断生后捞出，过凉控水。爱喝酒的人都爱吃花生米，做油炸花生米有些单调了，做成老醋花生米很解腻解酒。花生米冲洗一遍，控... 阅1 转0 评0 公众公开 23-02-15 12:39 |
做凉拌黄瓜，多数人第一步就错了，教你正确做法，爽脆入味又鲜美。6、黄瓜腌出水分后，用清水冲洗干净，用手轻轻挤干水分，放入碗中，加入腐竹、木耳、香菜段、花生米，淋入调好的料汁，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟，食材就入味了，倒入盘中，开胃爽口的凉拌黄瓜就做好了。因为黄瓜含有丰富的水分，想要爽脆入味，就必须先去除这些水分。把黄瓜... 阅5 转0 评0 公众公开 23-01-05 12:56 |
学会这8种凉拌菜 新年再也不怕没有菜招呼客人了。材料：土豆2个、葱花少许、干辣椒2、3颗、花椒1小勺、盐少许、醋少许、麻油1勺。4、过了冷水的土豆丝，尽量沥去水分，加入盐、葱花、泼上刚才炒的辣椒麻椒油、麻油和一点点醋一起拌匀。材料：茄子2根、蒜7-8瓣、生抽适量、老干妈适量、辣油适量、盐适量、醋一点点、葱花适量。材料：金针菇200g... 阅30 转0 评0 公众公开 18-02-11 14:13 |
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。3、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；4、建议用香油炸配料，其特有的香味会因为受热挥发到极致，没有花椒油可先放入适量花椒粒炸制，等花椒香味... 阅19 转1 评0 公众公开 17-10-16 01:13 |
原料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）鸡精盐1/4茶匙（1克）香油4汤匙（60ml）青花椒1汤匙（5克） -原料：海带200克青红椒各1个大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml） -原料：西瓜皮1/8个大蒜2瓣香菜1根盐1/4... 阅31 转2 评0 公众公开 17-10-15 12:41 |
