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特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。中国特医食品,也称医用食品按其提供营养素划分为三类:全营养特殊医学用途配方食品,特定全营养特殊医学用... 阅4 转0 评0 公众公开 22-09-07 21:10 |
坚果还含有优质蛋白质以及维生素B1/B2/B6、维生素E、钙、磷、锌、铁等,对脑神经细胞有益的营养素,可以改善营养,益智健脑。十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素,包括维生素C、维生素B2、β胡萝卜素、钾、钙、镁等,可预防氧化应激、抵抗自由基损伤、预防疾病的发生。高纤维含量和较低的饱和脂肪,使豆类具有持久的饱腹感,食用... 阅8 转0 评0 公众公开 22-09-07 20:51 |
【许雅君】牛奶、酸奶、乳酸菌、豆浆、豆奶,孰优孰劣!1. 酸奶和乳酸菌饮料孰优孰劣酸奶和乳酸菌饮料虽然大多是在牛奶的基础上加工制作而成的,但是两者的营养价值却并不相同。(图片来自微信公众平台公共图片库)2. 酸奶和牛奶孰优孰劣那么对于酸奶和牛奶,这两者相比又如何呢?我们知道牛奶是营养价值很高的饮品:牛奶中含有多种氨基酸,其中... 阅7 转0 评0 公众公开 22-09-02 08:07 |
碳水化合物:牛奶中的碳水化合物并不是葡萄糖,而是乳糖和半乳糖。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它是一种双糖, 是一个葡萄糖加一个半乳糖分子组成的,身体需要通过“乳糖酶”把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖才能吸收。如果怀疑乳糖不耐受,可以先从膳食中去除所有可能含有乳糖的食物,如果胃肠不适的症状消失,则可以少量的添加乳制品,观察症状... 阅5 转0 评0 公众公开 22-07-16 07:38 |
【刘遂谦】揭穿那些关于牛奶的危言耸听!你可以有这几种简单易行的方法——选择低乳糖牛奶或经过乳糖酶水解的牛奶/酸牛奶/奶酪,你也可以一边吃馒头面包一边喝牛奶,一口干的一口稀的,看看这种吃法的前提下自己多少毫升进肚不会让你感觉明显不舒服,坚持这个量一段时间后潜移默化地逐渐增加量(比如:从最初的50毫升涨到75毫升,一段时间后尝... 阅1 转0 评0 公众公开 22-07-16 07:29 |