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食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉各适量。1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝备用即可。3、姜切丝,蒜切末备用，上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出即可。3、锅内加油25克，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒，加精盐、酱油、白糖、鲜汤、... 阅17 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
4、肉放下来炒匀，加入醋、酱油、料酒豆豉翻炒。原料：猪肉(前臀尖) 叉烧酱 蒜蓉 料酒 白糖 老抽。2)将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。材料：排骨1条、菠萝1个、淀粉1茶匙、酱油2茶匙、姜2片、大蒜4瓣、食盐1/2茶匙、油3汤匙、糖1/3茶匙。排骨洗干净，斩成小块，在排骨中加入淀粉、姜丝、大蒜、酱油、盐，搅拌均匀之... 阅8 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
[原]几道家常菜，好吃又好做！ 2.青红尖椒洗净去蒂，切椒圈，如怕过辣，可将椒圈用清水淘洗去籽减轻辣度，生姜切片，蒜瓣去皮切片，干豆豉清水浸泡备用，将大葱段洗净，切厚圆片，小葱洗净，切成小葱段备用。3.炒锅烧热注油，将大葱片下入锅中，小火煸香后捞出备用，把青红椒圈下入锅中，小火耐心地煸炒，炒至水分收干辣香溢出，姜片蒜片下锅煸香，将锅中材料拨至锅边，将豆... 阅10 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
3.油烧热，放入葱、蒜，小火炒出香味;倒入番茄块、糖、盐、生抽，中火翻炒番茄出汁。3.热油锅，先放入青椒炒出香味，放入浆好的虾仁略炒，投入菠萝丁继续翻炒。做法：1、猪手洗净，放入炒锅烫水2分钟捞出，沥干水备用;八角、香菇、桂皮叶洗净;生姜切片、指天椒切段。3、把香芋削皮并切好1cm左右厚条状，把切好的香芋放在猪手上面，加入少许酱油... 阅7 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
材料：鸡、香菇、藕、栗子、柿子椒、红椒、小葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽。6、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。2、锅烧得热热的，放入油，油必须烧热至六成以上，微微冒烟，放入黄油，4、洗净锅烧热放油，油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香，一小截干辣椒。5、煸炒透出香味再放入鱼。材料：胡萝卜300克，青椒 50克泡椒 1勺，葱姜蒜适量，糖 5克，醋 ... 阅13 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
美食推荐：香辣肉排、口水鱼、鱼香肉丝的具体做法？食材：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料(生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml)，鱼香汁(生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml)，色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。5、锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油。6... 阅9 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
3、锅里放油，烧热后加入辣椒，辣椒酱，花椒，一半的蒜，葱姜爆香;接着倒入大虾爆炒均匀，待虾变红时，放入剩余的蒜，然后倒入孜然粉和少许的盐，翻炒均匀就可以上锅了。5、炒锅烧热，倒入油，放入大蒜煸炒出香味，倒入青线椒翻炒，然后放入沥水后的菜花翻炒，调入2勺酱油，翻炒匀。倒入青椒炒，倒入滑油鸡丁，倒入15毫升牡蛎油炒，出锅前放入... 阅4 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
做法：1、把处理好的五花肉切成均匀的方块，放入高压锅并加入酱油、料酒和少许盐，半两左右的白糖，上汽后压制15分钟。食材 ：鸡，土豆，洋葱，青椒，干红辣椒，花椒，八角，豆瓣酱，姜，蒜，料酒，啤酒，味精。4，放入姜蒜，闻到香味，放入鸡肉，加料酒，大火炒。2、土豆切片，花菜切小块，姜切片，蒜拍碎，葱切段，香菜洗净，干辣椒剪段;土豆... 阅6 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
蒜蒸鸡翅。食材：鸡翅8只 油适量、剁椒2汤匙、蒜2瓣、姜1小块、香菜末少许、烤肉酱半匙。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。食材：牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。3、炒锅内放油烧热(油比平时正常炒菜放多一点好吃~~~~)，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放... 阅7 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
香喷喷的几道素菜，少油没肉一样下饭。2、 把秋葵的柄去掉，准备一小锅，放入清水，滴几滴油，加入一小勺盐，水烧开，放入秋葵焯3分钟左右，捞出晾凉。4、锅里加入适量油，烧热，热油泼在辣椒葱末上，拌匀即可食用。【食材准备】蒜黄300克、黑木耳100克、盐1茶匙、青椒1个、蚝油2茶匙。1、蒜黄切掉根部再切段，黑木耳提前用水泡发2个小时后洗干... 阅9 转0 评0 公众公开 21-09-23 13:51 |
