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药材养生馆 药材养生馆。补气药。补气药．性昧多甘盈或甘平．偏于补益脏腑之气。为碍气助湿之品．湿盛中满者应慎用．必要时应辅以理气除湿之药。部分补血药有一定兹腻性．会妨碍脾胃运化。活血药，是以通行血脉、消散淤血为主要作用。理气药。安神药。均为植物药．多以种子、种仁尊入药．有补益、滋养、养心安神的功效。消食药又称消导药或助... 阅295 转33 评0 公众公开 13-07-23 15:17 |
四季养生药膳 → 冬季养生药膳。羊肉、草果、肉桂、胡豆放入锅内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火熬汤，滤净羊肉与中药，保留汤，放粳米、盐，用小火熬熟。将鸡肉、药袋放人锅内，加水适量，用大火烧开，撇去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改小火煨炖至熟烂，将药袋捞出不用，捞出鸡肉，切好，再放人锅内，加少许食盐即成。羊肉下入锅内，加适... 阅859 转149 评0 公众公开 13-07-23 13:39 |
做法 1．莲子洗净放入碗中，加开水蒸50分钟左右。把粳米洗净，放进开水锅内煮沸，再加入橄榄肉，白萝卜和白糖，转小火熬成粥即成。粳米洗净放入开水锅里，用大火烧沸加入肉末、罗汉果、精盐煮成粥，吃时用鸡精、麻油调味即可。【做法】先将贝母研成细末，用粳米加水煮粥待粥将熟时，再加入贝母面煮二三沸加人少许白糖即可。【做法】先将于姜... 阅4808 转200 评0 公众公开 13-07-23 13:27 |
做法 l．将薏苡仁、粳米洗净，放入锅内，加水适量。荷叶粳米粥。2．粳米放入锅内，加水适量，将荷叶盖于粳米上。【做法】菊花、粳米洗净，放入锅内，加水适量，用大火烧沸后，转用小火熬煮成粥即成。把切成丁的苦瓜与粳米一同入锅，加入适量开水并放入冰糖，精盐少许，煮熬至米烂成粥，即可食用。【配方】鲜荷叶2张，火腿50克，鸡N250克，蘑... 阅3876 转229 评0 公众公开 13-07-23 13:12 |
姜、葱洗净切段将鸭宰杀洗净，用精盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外抹匀，放入盆中，加入生姜、葱、花椒腌渍1小时。【做法】把粳米淘洗干净，放入锅内煮粥，粥将熟时放入砂仁，再煮几分钟即可食用。锅置火上，掺鲜汤，放入香菇，煮开后，加鸡肝、料酒、胡椒粉、鸡精、精盐、白酱油，调好味起锅撒入葱花即成。【配方】天麻25克，川芎10克，茯苓l0克，... 阅882 转147 评0 公众公开 13-07-22 17:43 |
香菇虾仁豆腐羹。【配方】香菇250克，虾仁200克，豆腐1块，西红柿1个，火腿、植物油、葱段、香菜、姜片、精盐、胡椒粉、鸡精、香油各适量。【配方】香菇50克，水发海参400克，冬笋30克，菜心20克，火腿30克，葱末、料酒、水淀粉、香油、鸡汤、白糖、姜汁各适量。3．将狗肉块与一部分姜片放入锅内煸炒，烹入料酒，再一起倒入砂锅内，加入药袋、... 阅2552 转101 评0 公众公开 13-07-22 17:17 |
枣和莲子洗净，枣去核；做法 猪心洗净，用精盐、黄酒腌渍，与葱、姜、淡豆豉、酱油、面酱、精盐、黄酒一同放锅内，加水煨炖，熟透后调入鸡精即可。红枣洗净，猪心洗净，切片，放入锅内，加精盐和水后用大火烧开，放入黄花菜，改小火熟烂，调入鸡精即可。【做法】将龙眼肉洗净，莲子洗净，放入砂锅，用温开水浸泡片刻，加适量清水用大火烧开后... 阅876 转83 评0 公众公开 13-07-22 17:12 |
