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| 共 17 篇文章 |
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一条鱼到底如何准确的计算蒸鱼时间，网上教学视频很多人没有告诉过你吧，说白了就是不知道怎么计算蒸鱼时间，看着大小就大概说一个时间，广东清蒸鱼非常讲究的，不能蒸全熟的，过火一分钟就老了，鱼大一点小一点蒸的时间都不一样，所以要精确计算蒸鱼时间，准确的说一斤的鱼和1斤1两的鱼蒸的时间不一样。 阅13 转0 评0 公众公开 22-06-09 16:06 |
道家清肠排毒奇方——清煮大白菜。“难怪！”道长一捋胡子，“用清水煮大白菜清肠在咱们道家上清派被称为修炼四秘之一，非常了不得！”“哦，大白菜”。首先，大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；其次，大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01％，它... 阅1 转自南阳jsk49... 公众公开 22-04-13 00:00 |
3、要想将腥味掩盖最好的方法就是把鱼籽做比较重口的辣味，所以这里用到了很辣的新鲜尖椒，喜欢更辣的用干尖椒也可以，加入了味道很重的豆瓣酱和剁椒酱，最最重要的，一定要多多的放，一点也不能省的，就是醋和料酒，这道菜里，醋是灵魂，鱼籽要加很多的醋才会好吃，醋能最大程度的释放出鱼籽的鲜美，这里用到的醋一定要是镇江香醋，不要用白醋... 阅88 转0 评0 公众公开 22-04-09 18:31 |
火龙果皮的吃法6种，火龙果的皮怎么吃。火龙果皮也是有益健康的养生食材，但很多人并不知道怎么吃，今天就总结一下火龙果皮的6种常见吃法，让你了解火龙果的皮怎么吃既美味又营养。原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮。按上述方法处理好的火龙果皮丝，还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美... 阅126 转0 评0 公众公开 22-04-01 18:00 |
网购牛排套路深，京东自营哪些品质牛排值得囤？虽说一头牛能用来分切成牛排的部位还是不少的，不过我们毕竟不是去专业市场挑选购买，也不像专业厨师那样可以对不同部位的牛排做出准确适合的烹饪，那么，作为最普通的消费者和牛排爱好者，而且是自己在家煎牛排的话，我建议，优先购买最常见几处部位的牛排：西冷、眼肉和菲力。躲开了“调理牛排... 阅5 转0 评0 公众公开 22-03-29 22:46 |
【步骤图】嫩嫩的卤蛋（附完美煮蛋剥蛋法）的做法 嫩嫩的卤蛋（附完美煮蛋剥蛋法） 1092人浏览 73人收藏 0人做过 作者： RebeccaDong 总结一下自己的做饭风格分为俩极端，要么就是快手速成味道绝不能打折扣，要么就是把简单的吃食整到很复杂只求口味达到最佳。【卤水的量】我习惯用1.3升的泡面碗卤蛋，12个蛋600克卤水刚好可以没过所有蛋装... 阅7 转0 评0 公众公开 22-03-08 20:28 |
四川汉源花椒（上等）、陕西韩城大红袍花椒（中上等）、甘肃武都花椒（中上等）、西昌花椒（中下等）、秋椒（下等）、山东花椒（下等）、其他地区花椒（中下等，下等）。小总结：花椒要选疙瘩比较明显、香味浓郁的花椒，经过以上分析，要想熬制麻味很浓的麻油，就要用青花椒（俗称麻椒）。油温超过180度的时候花椒表面的油孢破裂释放出花椒的香... 阅49 转2 评0 公众公开 22-03-03 12:48 |
1、想要熬出来的花椒油麻到嘴跳，花椒的选择很重要，花椒的品种也是有很多，最常见的就是青花椒和红花椒了，熬制花椒油最好用青花椒，青花椒又叫藤椒、麻椒等，青花椒的麻味要比红花椒的重，用来熬制花椒油最好了，熬出来的花椒油会更麻更好吃。2、熬制花椒油，最好选择新鲜优质的青花椒，颗粒饱满、大小均匀的青花椒，用新鲜的花椒来熬花椒油... 阅23 转0 评0 公众公开 22-03-03 12:39 |
