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正宗重庆酸辣粉的制作方法,学会可以开店啦,要保存下来哦。正宗重庆酸辣粉的制作方法,学会可以开店啦 重庆酸辣粉怎么做?2.用色拉油250克放入干净锅中烧热,放入郫县豆瓣酱50克,生姜40克,香葱头或大葱50 克,花椒10克,干辣椒15克,精盐5克,味精10克,特鲜一号6克,桂皮6克,芭蕉20 克,香叶2克,草果1个,公丁香1克,小茴1克,将上述料一...
创新丸子不容错过丨菜品。焖锅四喜丸子。主料 猪肉馅400克辅料 白萝卜400克 玉米粒50克 姜10克 葱花3克 花椒粒3粒 八角1粒调味料 焖锅酱40克 鸡粉(预制调味料)8克 清水(预制调味料)60克 花雕酒(预制调味料)20克 生粉(预制调味料)20克 盐(预制调味料)3克 鸡蛋(预制调味料)1只烹饪步骤。三鲜芥菜丸子西施豆腐丸子鸡汤丸...
荷叶美食夏季时新。鲜荷叶尖(进货价8元/斤)用清水稍微冲洗一下,|水手美食|放入盐水中浸泡10分钟去除生涩味,捞出沥干,每个荷叶尖中酿入调好的五花肉馅30克,放入盘中大火蒸8分钟,取出带蒜泥汁即可走菜。2.把干荷叶用开水烫软后,|水手美食|抹去水并剪成圆型,把山药块放荷叶上垫底,铺上拌好的排骨块后,把荷叶折过来包好,入笼蒸20分钟后...
牛肋骨招牌做法六种。BBQ烧烤牛肋骨。1、牛肋骨入自制卤水,大火烧沸后保持水面冒小泡继续烧40分钟至熟,关火将卤水桶放入冷水盆中焖30分钟,放冷水盆中能加速降温(降温太慢容易让牛肉烧得过烂),等汤汁自然冷却后捞出牛肋骨。霉干菜配五花猪肉是常见,味道也绝美,但试过了霉干菜与牛肋骨的组合后,你会惊讶于平时不敢想、也想不到的搭配居...
【美食视频】盱眙十三香龙虾做法。
【菜谱做法】九款动感夏季凉菜。调料:美极鲜辣汁、蚝油各25克,美极鲜味汁30克,美极豉香鲜味汁60克,白糖100克,陈醋65克,镇江香醋75克,味粉、姜粒、蒜粒各15克,煳辣油150克。1.鸡洗净,放入冷水锅内,开火煮熟,捞出放入冰水中浸泡至凉,捞出改刀成宽2.5厘米的一字长条,放入盘中。3.锅内放入色拉油,烧至三成热时,放入步骤2处理后的原...
【美食视频】一碗臊子面一碗闷油鸡。
十款各式肥牛菜品。黄酸汤煮肥牛。红汤肥牛。南京外婆人家的酸汤金针菇肥牛独具特色,此菜没有去提前预制酸汤,但却做出了特色的酸味,关键的秘密在这里,外婆人家的酸汤肥牛的酸汤是现行调制的,把大家习以为常的大锅熬制酸汤改成了小锅单烧酸汤,打破了陈规,收获了惊喜,单烧的酸汤口感更佳鲜美,入味更佳,牛肉只需稍稍汆熟,既能浸染上酸...
川菜好味道〈888〉子姜煮石蛙。盐边肺片。一品香碗。小椒黄焖甲鱼。香煎牛肉粒。鲜椒江团。酸汤牛杂。酸菜红汤煮青波。川椒炒南美参。黄辣丁。川椒土鸡片。美好的一天从努力开始,努力的人生才是最好的。在每一个充满希望的清晨告诉自己:努力总能遇见更好的自己,越努力越幸运!为了成为追求的人生目标加油!努力加油,成为更棒的人!
【美食视频】无麻辣不川菜!
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