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喝茶注意事项茶叶中含有上百种结构复杂的化学成分，如茶碱、鞣酸、苷类化合物、可可碱、咖啡因等，与许多药物可发生理化反应，对抗或干扰药物的作用，或使药物变质，从而影响药物的吸收，使药物的疗效降低甚至失效或起反作用。它们都是蛋白质，与茶中的鞣酸结合成鞣酸蛋白，从而使这些酶失去活性和消化作用，而变成有收敛性的鞣酸蛋白，减慢肠... 阅46 转0 评0 公众公开 14-10-28 12:50 |
维生素简介
维生素的发现
维生素的概述及分类
分类 名称 发现及别称 来源 （表一）
维生素A的生理功能
缺乏症
服用维生素应注意
发展史 阅5 转自pingjie 公众公开 13-02-04 19:00 |
常吃蛋白粉易上火 现在很多人都知道蛋白质粉对于健康非常有益，尤其是很多健身爱好者，更是经常服用蛋白粉来增肌、促进疲劳的恢复。要解决食用蛋白粉上火，除了营养补剂研发人员在蛋白粉添加物下功夫，为蛋白粉增添维生素、中药成分、辅助吸收成分之外，我们在饮食和蛋白粉食用方法上有所调整，改善蛋白粉食用上火的症状。酵母是优质... 阅30545 转17 评0 公众公开 12-05-28 08:23 |
餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量，适合想瘦身的人士。看体质吃水果 在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。3.许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可... 阅225 转14 评0 公众公开 12-05-23 14:04 |
长寿小常识微饿能长寿 喂食很少的老鼠，其寿命比其能吃多少就被喂食多少的同类寿命长一倍。当然“轻 微饥饿 ”不同于长期处于半饥饿状态，后者会导致营养不良，而“轻 微饥饿 ”则不是简单、盲目地节食，而是食少而精，如吃低热量、高营养，特别是高维生素的食物。营养学家麦卡在20世纪30年代提出，在保证营养充足的前提下，限制热能摄入，... 阅103 转3 评0 公众公开 12-05-19 07:20 |
维生素A 1.3 mg.维生素C 26 mg.维生素A 2.3 mg.维生素C 10 mg.铁 0.3 mg 3.柿子Persimmon：可治久咳不愈。维生素A 52.8 mg.维生素C 46 mg.维生素A 716.6 mg.维生素C 67 mg.维生素A 16.7 mg.维生素C 87 mg.维生素A 0 mg.维生素C 32 mg.铁 0.1 mg 7.橘子Tangerine：不可跟白萝卜、牛奶一起进食。水分 89 g 维生素A 66.7 mg.维生素C 31 m... 阅98 转1 评0 公众公开 12-05-14 20:43 |
食水果的禁忌。酸味水果与甜味水果不可一起吃：水果可分为酸味、亚酸味、甜味（编按：分类详见水果座「味」表）。亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。10．酸味水果：酸味... 阅97 转0 评0 公众公开 12-05-14 16:39 |
食坚果的注意事项 4类人过年最好别吃坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200度以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。面对不同口味的坚果，我们要... 阅101 转0 评0 公众公开 12-05-12 09:28 |
豆类食品食用指南。美国人可能需要到健康食品商店购买国外的豆类品种，如亚洲赤小豆、法国四季豆、甘纳豆或黄豌豆。在浸泡或烹饪之前，对豆子进行拣选，去掉变质的豆子、小石子和碎渣。然后在冷水中清洗豆子。快速浸泡的方法是将豆子放进水中煮上一分钟，然后停止加热，不要换水，让豆子浸泡一小时。加入的水应高出豆子5厘米。当水沸腾之后，盖... 阅3147 转12 评0 公众公开 12-05-09 18:45 |
如何区分 透明度 籼米和粳米是半透明的，而糯米不透光，看上去呈乳白色，像蜡一样。有一种糯米叫"阴糯"，也像粳米或籼米，半透明，但一经烘干就变在乳白色不透明。因此，国外把不透明的糯米称为"蜡质"米，反半透明的籼米和粳米称为"非蜡质"米。形状 籼米和粳米有区别，而籼米、粳米同糯米没... 阅51 转0 评0 公众公开 12-04-19 15:32 |
