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话不多说,下面就分享这道毛豆酸菜炖油豆腐的做法,助你吃出高钙大营养、吃出满口爆汁好味道,详细步骤请看如下分解:——毛豆酸菜炖油豆腐——。食材准备:鲜毛豆,酸菜适量,油豆腐适量,猪肉一块,葱蒜末,红小米椒几个,生抽,老抽,鸡精,食盐,食用油,淀粉水。再简单的菜肴也有烹饪小技巧:油豆腐为油炸食品,这里还是建议用温水洗一洗...
在有些地方,豆角是一个范围很广的名字,下辖有扁豆角、长豆角,刀豆,眉豆角,油豆角、四季豆等等。话不多说,下面就分享这道豆角丝炒鱼糕的做法,助你吃出营养好胃口,详细步骤请看如下分解:——豆角丝炒鱼糕——。第三步:而后烧一锅开水,分别将豆角丝和鱼糕进行焯水,这里要注意,豆角丝在沸水中要烫的时间久一些,大概3分钟左右,捞出后...
全身是宝,和牛肉炒一盘,极致脆嫩、一口着迷的下饭菜顶流。藕带的做多吃法就是炒,可以和很多食材做搭配,如去年我分享过藕带炒扇贝、藕带炒鸡胗的吃法,感兴趣的可以搜索一番。还有一种是酸辣胃口的泡椒藕带,用它炒牛肉时可以将蒜蓉辣椒酱去掉。悄悄地告诉你,袋装藕带中的泡椒味藕带炒牛肉也很开胃下饭的。切牛肉时的刀要顶着牛肉的纹理来...
芦笋的蛋白质、维生素、氨基酸等均高于其它水果蔬菜,拥有丰富的钙、硒、磷、钾、铁、锌等成分,且比例适当,尤其是其硒含量在众多蔬菜中是个佼佼者,可以和各种海鱼、海虾的硒含量相媲美,可以说就是个富硒菜王。你要知道硒可是个长寿元素和抗癌元素,像芦笋这样的富硒蔬菜很受人们的推崇。今天就我用芦笋随意搭配一个炒菜,一口脆嫩、满口好...
话不多说,下面就分享这道油豆腐丝炒包菜丝的做法,花几块钱能炒一盘,吃出脆嫩、吃出好胃口,引爆食欲超级下饭,详细步骤请看如下分解:——油豆腐丝炒包菜丝——。第四步:起锅烧热,往锅里少来一些食用油,直接将那一汤匙的蒜蓉辣椒酱下锅,保持小火炒出香味,而后再加入开水一小碗,把切丝的油豆腐下锅,保持中小火煮至水分被收干(尽量收...
没食欲时炒一盘,撬开你的胃口、特解馋,扒米饭卷饼是顶流。今日与毛豆搭配的是小鱼干,都知道鱼肉的蛋白质本就很优秀,经过脱水后的小鱼干蛋白质被浓缩,达到了79克每一百克,再加上丰富的钙质等营养、更浓重的鲜香味,绝对是营养美味、调剂胃口的绝佳好食材。今日就用毛豆与小鱼干做一道下饭菜,一盘尽是优质好营养,没食欲时炒一盘,撬开你...
茭白吃法很多,凉拌、白灼、炖肉、做馅等都适合,今天就来一个很家常的吃法,搭配香干大火快炒,吃出第一口鲜、吃出大营养,下饭到不可思议,详细步骤请看如下分解:——海米茭白炒香干——。第一步:买来的茭白自己去壳,留下茭白肉,为了保证口感,我们可以用削皮刀在茭白肉上削去一层外皮,而后切片再切成比硬币稍微厚一点的丝。茭白焯水后...
丝瓜的吃法很多,去年我分享过丝瓜炒口蘑、丝瓜炒虾皮、蒸丝瓜等吃法,还有前段时间的丝瓜烧油豆腐的做法都很受大家欢迎,感兴趣的可以到我主页右上角搜索一番,肯定有你所爱。话不多说,下面就分享这道丝瓜扇贝烧年糕做法,助你吃出好胃口、好营养,详细步骤请看如下分解:——丝瓜扇贝烧年糕——。第六步:最后将扇贝肉和红椒片下锅,继续煮...
今天就用线茄搭配小海鲜为大家呈现一道下饭菜,吃出好营养、吃出满口鲜,学会夏天不愁没好菜,详细步骤请看如下分解:——线茄子炒海兔——。炒菜的一个碗汁需要提前准备,空碗中加入生抽4汤匙,老抽少许,蚝油一汤匙,食盐和鸡精适量,料酒一汤匙,干淀粉一汤匙,再来清水8汤匙左右,充分地搅拌均匀待用。茄子软嫩入味、海兔鲜嫩可口,看着就...
马上来临的夏季更是茄子的消费旺季,古人认为茄子属于寒凉之物,夏季吃茄子可以消暑去火,清热解毒,紫色的外皮含有丰富的维生素E、P,具有养胃、缓衰老、软化血管的好处,入夏后少吃肉也要多吃些茄子。今天就用茄子与油豆腐搭配“熬”出一锅香,鲜软好滋味、嫩透了,简单搭配非凡好味,详细步骤请看入夏分解:——肉末油豆腐熬茄子——。第一...
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