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【红烧带鱼】等各种水产的做法,喜欢吃鱼和虾的您可以看看哟!俺现在烧带鱼的时候,有时还会往里放上豆腐或着宽粉条,也都非常好吃,这个周末朋友来俺家,正好俺做的红烧带鱼,因为来人了,所以俺这次就就没放其他的东西。俺家做红烧带鱼有两大制胜的法宝,用这两样东西,带鱼不用提前腌制,保证鱼做出来不腥,还特有带鱼的香味儿。食材:带鱼1... 阅1 转自焦耳 公众公开 12-03-08 12:26 |
拔丝土豆 主料:土豆 配料:食用油、糖 作法:1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉 2、锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油炸),至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴,至土豆全熟时加一点柠檬酸(醋也行) 3、在2中加水,以没过土豆条的1/2为... 阅1 转自银河圣爱 公众公开 12-02-09 23:04 |
农家小炒肉材料:五花肉 灯笼椒 尖椒 大蒜做法:1、准备好五花肉,切片,切薄哦。灯笼椒,尖椒可以用掰的,也可以切,随意。2、热锅下油,油热后再爆炒五花肉片,翻炒,千万别炒黑了。3、加入老抽,让颜色变得好看。4、炒得差不多了,再放灯笼椒和尖椒,炒断生。5、翻炒,最后洒盐,上桌! 阅238 转8 评0 公众公开 11-11-01 15:38 |