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农家小炒肉

 希宝看书 2011-11-01
材料:五花肉 灯笼椒 尖椒 大蒜
做法:
1、准备好五花肉,切片,切薄哦。灯笼椒,尖椒可以用掰的,也可以切,随意。

2、热锅下油,油热后再爆炒五花肉片,翻炒,千万别炒黑了。
 
3、加入老抽,让颜色变得好看。 
4、炒得差不多了,再放灯笼椒和尖椒,炒断生。 

5、翻炒,最后洒盐,上桌!

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