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药食同源:益肾强腰。以上诗出自明代诗人吴宽的“煮栗粥”,吴宽非常讲究栗子的食用方法,喜欢将栗子切碎与大米一起煮粥,表达了栗子对腰痛,与牙齿固护的效用。栗是壳斗科、栗属植物,别名板栗、栗子、毛栗、油栗。栗子可以生吃、炒食、煲汤、磨粉、做面食、酿酒、制醋等,今天趁着节日即将到来之际,给大家分享一款香甜细腻,软绵绵的糯叽叽... 阅142 转0 评0 公众公开 23-01-16 10:07 |
豆腐和它天生一对豆腐加鸡蛋:壮骨、降血脂。豆腐加白菜:清热祛痰俗话讲“白菜豆腐保平安”,冬天荤菜吃多了,容易上火生痰,白菜、豆腐性偏凉,两者搭配有健脾胃、滋阴清热祛痰的功效。豆腐加鱼:健脑护心,补益冬季暖身又进补,豆腐炖鱼家家户户必不可少,鱼类富含被称为“脑黄金”的DHA,豆腐富含卵磷脂,两者搭档滋养大脑,健脑益智。豆腐... 阅8 转0 评0 公众公开 22-11-18 16:27 |
我在给别人治疗肠胃毛病时,尤其是病人肠道不通,大便秘结,排便不顺畅,我经常会在他们的药方里加这么一味药,“白菜”,让他们回家煮白菜汤,辅助药物来吃。白菜还能降低女性乳腺癌的发生率。去韩国旅游的人都知道,韩国菜单上都会有一道菜叫“辣白菜。”这道菜还上了非遗的名单,辣白菜是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在我国... 阅50 转1 评0 公众公开 22-11-18 11:47 |