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炸麻花，奶奶教我详细比例，咸香酥脆直掉渣，一锅成本只要3元炸麻花，奶奶教我详细比例，咸香酥脆直掉渣，一锅成本只要3元。说到麻花，大家是不是想到了，最近很火的酸奶大麻花？馓子、麻花、炸糖糕、桃酥等等，都存在于记忆中，这些经典的小吃，实在令人百吃不厌，炸麻花到现在我都喜欢得很，隔三岔五买点吃。奶奶最近看到我经常吃麻花，竟然... 阅1 转自九州好人 公众公开 22-07-02 15:21 |
孩子最馋这种零食，馋了吃一块，饿了吃两块，解馋顶饱比买的好吃。点击关注小面姨美食日记，置顶公众号。▎ 小面姨美食日记 ▎。今天小面姨给大家分享一道“自制沙琪玛”美食的做法。我家二孩子从小就喜欢吃沙琪玛，一直到现在，都已经成长为一个十几岁的大小伙子了，依旧对沙琪玛情有独钟，时不时地要吃一些。此外，在家自制沙琪玛也不像很多... 阅1 转自小面姨美... 公众公开 22-04-03 14:13 |
温州名小吃温州油蛋，和糯米粉一起在油里炸，内软外脆，非常好吃。温州有一款名早餐，软糯酥脆浓郁芝麻香，夹心豆沙一口下去满口油渍，满满的满足感，就是温州油蛋，下面一起来制作它吧。一、温州油蛋。然后放在事先准备好的芝麻中滚一圈，让整个油蛋表面均匀的粘上芝麻。(芝麻粘好后，用手轻轻搓一搓，让白芝麻粘紧，油炸时不容易脱落)以上就... 阅1 转自美食熊猫 公众公开 22-04-01 13:19 |
酥脆小麻花的做法和配方有哪些？香酥小麻花做法和配方有哪些？麻花的做法和配方有好多种，一般离不开咸和甜两种口味，一起看看具体怎么做吧？第一种香酥小麻花的做法（咸味）锅中倒油烧热，麻花投入锅中，中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿。第二种香酥小麻花做法（甜味）两只手各拿面条的两头向相反的方向转，感觉吃上劲的时候把面条两头一合... 阅1 转自艺海捞金 公众公开 19-02-25 15:17 |
麻花更酥脆的新做法，千万别放小苏打，酥脆的关键，就在第一步。今天分享两种口味的酥脆小麻花，甜口味的和椒盐口味的，不放小苏打，泡打粉，也可以很酥脆，这样做起来也比较方便，同时麻花属于超做的比较快的一个食物。椒盐口味麻花。切成0.5厘米左右的长条，盖上保鲜膜防止面团表面干燥，避免搓麻花的时候不好操作。用小火炸，麻花比较小，很... 阅1 转自cxm54666 公众公开 19-01-29 10:09 |
好吃的薄脆怎么做？昨天，在陕菜网的微博上发布了一条关于煎饼果子的消息后，引起了大家的热烈讨论，于是就有人问：“煎饼果子哪家强？”这个问题，真的是让小编无法回答，因为卖煎饼果子的小摊车可以说是遍布在这座古城的每一处大街小巷，着实让人无法瞻前顾后。其实呢，小编觉得煎饼果子好不好吃不重要，薄脆好吃很重要。薄脆其实也是一种油... 阅66 转1 评0 公众公开 19-01-01 13:33 |
泡泡油糕的烹饪技法。泡泡油糕是用大油、水烫面作皮，黄桂、白糖、生板油等原料作馅，半炸半煎面成。如今三原县的泡泡油糕，馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；1、烫油面：将清水800g倒入锅内烧开，加熟猪油搅均匀，使水油相融合，成乳白色时，再将面粉倒入锅内，立即将火压小，用铁勺子搓拌油面，待油面掺合后，面已基本烫熟，把烫面... 阅257 转4 评0 公众公开 19-01-01 13:31 |
清真传统糕点萨其玛 萨其玛原是满族的传统点心，又名金丝糕，为各族人民所喜爱。穆斯林吸收其制作方法后，制作出了精美的萨其玛，逐渐成为一款很有特色的清真点心。原料（制2.5公斤成品） 面团料：面粉700克，鸡蛋11个，小苏打5克，水25克。1、调面团：将鸡蛋磕开打进面盆内，用筷子搅打鸡蛋液，变成黄白色时，加入温水和已溶化的小苏... 阅155 转0 评0 公众公开 18-12-31 12:43 |
