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清蒸螃蟹如何做好姜醋汁！螃蟹清蒸是最好的吃法，但是一定要蘸姜醋汁才会好吃，我一般用镇江香醋，如果您没有，那么用陈醋，如果还没有，那么就只能用米醋了，米醋是下下选，如果还没有，那么用白醋，如果再没有，给螃蟹松绑让它走吧！镇江香醋的甜味会多一些，所以糖不必放太多，如果是陈醋，那么糖的量要大一些，不然会太酸，抢螃蟹的鲜味儿。 阅1 转自nanjintao 公众公开 16-09-18 20:55 |
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清蒸螃蟹如何做好姜醋汁！螃蟹清蒸是最好的吃法，但是一定要蘸姜醋汁才会好吃，我一般用镇江香醋，如果您没有，那么用陈醋，如果还没有，那么就只能用米醋了，米醋是下下选，如果还没有，那么用白醋，如果再没有，给螃蟹松绑让它走吧！镇江香醋的甜味会多一些，所以糖不必放太多，如果是陈醋，那么糖的量要大一些，不然会太酸，抢螃蟹的鲜味儿。 阅1 转自nanjintao 公众公开 16-09-18 20:55 |