| 共 138 篇文章 |
|
草鱼最过瘾的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃，开胃解馋 草鱼最过瘾的做法，比酸菜鱼水煮鱼还好吃，开胃解馋。 阅7 转0 评0 公众公开 22-12-17 18:28 |
3.在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。第十步：将切好的鱼放入大碗中，依次放入1勺盐、4勺料酒、姜片、葱段，然后充分抓匀腌制10分钟。第六步：把葱段、姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。第二种：如果用普通锅来煎，可以先将锅烧热，然后用姜片在锅表面擦一遍，接下... 阅1 转0 评0 公众公开 22-12-17 18:27 |
这家店的招牌麻辣鱼头，口感鲜嫩、选料讲究，客人桌桌必点（分享做法及自制酱料配方）2、锅内放入30克色拉油，烧至七成热时，下入葱、姜片略煸出香后加入干辣椒、花椒翻炒，入秘制酱料和高汤，大火烧开，下入鱼头，转小火焖20分钟至熟，用味精、鸡粉调味，小火烧开。3、捞出鱼头装入盘内，汤汁勾芡至稀稠适中，浇于鱼头上。原材料新鲜，选料讲... 阅1 转0 评0 公众公开 22-11-18 20:50 |
简单快手又美味的麻辣鱼头，关键就是这款自制酱料（附配方及做法）2、锅内放入30克色拉油，烧至七成热时，下入葱、姜片略煸出香后加入干辣椒、花椒翻炒，入秘制酱料和高汤，大火烧开，下入鱼头，转小火焖20分钟至熟，用味精、鸡粉调味，小火烧开。3、捞出鱼头装入盘内，汤汁勾芡至稀稠适中，浇于鱼头上。原材料新鲜，选料讲究，选用湖北鱼头，... 阅1 转0 评0 公众公开 22-02-16 20:25 |
1、多宝鱼清洗干净，沿着鱼腹部一个小孔剪开一个口子，将多宝鱼的内脏和鱼鳃去除。5、取一烤盘铺上锡纸，在上面刷一层油，撒洋葱丝，将鱼放在洋葱丝上，鱼身也刷一层油，再撒一层洋葱丝。9、把干辣椒和葱切末，撒在烤鱼上，锅里烧热适量油，烧至油冒烟，将热油浇在鱼身上，激出辣椒和葱的香味，烤鱼即成。2、多宝鱼表面一层粘液，洗的时候可以... 阅3 转0 评0 公众公开 22-02-14 20:56 |
烤鱼原来这么简单，不用油炸不用烤箱，鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾！教你做烤鱼，不用烤箱不油炸，在家就能做出饭店的味道。Show More. 阅19 转2 评0 公众公开 22-02-09 14:45 |
虾的10种做法大全，可以拼成一桌菜了，再也不用担心不会做。4)面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。做法：1)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样... 阅6 转1 评0 公众公开 21-12-22 16:56 |
烤鱼油配方：烤鱼汁配方：烤鱼料配方：锅上火，下入色拉油100克，葱片、姜片、蒜片各5克，下入泡二金条辣椒、美乐香辣酱各20克，泡灯笼椒、小米辣碎各15克，小火炒香，加高汤500克、药料粉5克，再下入酸豆角段40克，蒜块35克，味精、胡椒各10克，鸡精5克，白糖6克，小火熬至出香，用湿淀粉匀芡，出锅浇在鱼上，撒鲜花椒8克，再将五香油200克烧... 阅4 转0 评0 公众公开 21-11-18 20:04 |
