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哪个品种的鸡蛋营养价值更高?从营养素含量进行比较,“土鸡蛋”的脂肪,胆固醇含量较“洋鸡蛋”高,而钙、铁、锌、铜、锰的含量与“洋鸡蛋”相近,土鸡蛋口感好一些。其实,无论是红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋,其营养价值没有很大差别。可见,鸡蛋每天吃一个,无论哪种鸡蛋都可以,有条件的人群买一些真正意义的柴鸡蛋也未尝不可,我们普通人就吃普... 阅9832 转5 评0 公众公开 12-01-03 12:45 |
吃鸡蛋是否会升高血脂水平,主要取决于吃的量,有研究资料显示每天吃一到两个鸡蛋,连续3个月,未见血清胆固醇和血脂水平增高。神经系统也富含胆固醇,大脑就是人体当中胆固醇。另一方面,鸡蛋中的胆固醇和蛋白质结合在一起,可以形成脂蛋白,按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,前两种可以沉积在血管壁上,而后一种... 阅104 转0 评0 公众公开 12-01-03 12:44 |
营养早餐,豆浆的危害你知道多少?大家都知道豆浆不仅营养丰富,而且还易被人体吸收利用,至此成为了公众的最爱,但这并不能代表豆浆对人们就没有危害了。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。温馨提示:早餐不宜空腹饮用豆浆,最好在之前食用一些淀粉食品,... 阅1045 转40 评0 公众公开 11-12-27 11:16 |
提高警惕:春节不可空腹吃鱼肉!众所周知,不吃含淀粉的食物,空腹食用大量富含蛋白质的食物,蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。据了解,当人们空腹吃鱼肉时,非常容易过量,导致动物蛋白质摄入过多,有可能会造成人体酸碱平衡失调,不仅会增加患糖尿病、 心血管疾病、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失,引发骨质疏松症。 阅102 转1 评0 公众公开 11-12-23 15:15 |
知道为什么,兔子爱吃胡萝卜吗?还是让我来告诉你吧,因为胡萝卜有营养,所以兔子就爱吃。60后的王先生原籍河北农村,小时自家农田里都会种胡萝卜,天寒地冻时节,胡萝卜成了他家的主菜,没有肉炒的胡萝卜吃多了就难以下咽。而且在家庭饭桌上全力推崇胡萝卜,尽管如此,他儿子吃饭时也只有被逼时才吃些胡萝卜,如果有肉肯定挑肉吃。各类胡萝卜... 阅3342 转1 评0 公众公开 11-12-23 14:56 |
解析:世界各地对酱油防治癌症的研究报告。针对酱油的好处,世界各地研究学者也对此做了一系列的相关调查,据研究报告显示,酱油具有防治癌症的功效。更令人惊奇的是,酱油能不断地消灭自由基,不像维生素C和维生素E只能消灭一定量的自由基,这一发现说明,酱油内含有两种以上的防氧化成分,而且各种成分消灭氧化基的时间长短也不一样。看来,... 阅119 转1 评0 公众公开 11-12-22 10:53 |
想长寿,那就吃“长生果”吧!花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。例如花生眉豆煲猪脚的养血功效就不错。花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降时节高发的胃痛,有意识地... 阅721 转47 评0 公众公开 11-12-21 09:56 |
4. 抗失眠:水是制造天然睡眠调节剂的必需品。6:30经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。8:30清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250CC的水!17:30下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感... 阅36 转自hehua 公众公开 11-12-19 18:53 |
小窍门:教你如何挑选羊肉 日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可最近有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。绵羊肉和山羊肉的鉴别方法: 一是看肌肉,绵羊... 阅188 转1 评0 公众公开 11-12-17 10:13 |
红薯咋吃更美味更营养?大家对红薯都不陌生,并且都知道红薯富含丰富的营养物质。红薯的品种有很多,例如:红心红薯、黄心红薯、白心红薯等等很多。因为红薯皮中含有伤害肠胃的有害物质—生物碱,尤其是红薯皮上有黑色斑点的更不能食用,否则会引起中毒现象。专家特别提醒吃红薯的时候不要空腹吃,因为红薯含有比较高的碳水化合物,很容易引起... 阅216 转3 评0 公众公开 11-12-12 14:14 |