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4在盆中加清水，并撒入绿豆，此时水面与绿豆平即可，使绿豆能吸水萌发（这是第一天晚7：00时）5吸一晚水后绿豆已经萌发了（这是第二天早8：00）6虽然绿豆吸水后水面下降，但萌发的种子长出根会伸到筛外吸水，这样既不会将豆泡烂，也不需要天天浇水。7这是第三天早上绿豆芽的样子，此时盆中的水被吸收了大部分，且水有点黄，将盆中的水换成干净... 阅3309 转110 评0 公众公开 12-11-05 22:08 |
红枣 50g山楂 20g.1米提前泡一晚上，重新加清水，用料理机打成米汤，倒入纱布，吊起纱布四角沥水，自制米粉。2红枣、山楂去核，切小片，加糖、水，进锅煮，直至果汁浓惆。3米粉过筛三遍，使其松散，在模具底先铺一层，然后放上果肉。4米粉过筛三遍，使其松散，在模具底先铺一层，然后放上果肉，5再铺一层米粉，放上蒸屉，大火蒸20分钟。 阅112 转3 评0 公众公开 12-11-05 22:03 |
柠檬汁 15ML盐 少量非常喜欢吃提拉米苏，一直想尝试自己做马斯卡邦奶酪。这样开一大盒淡奶油就可以及时的消耗掉了，省得每天都要动脑筋想法子尽快用完这么一大盒淡奶油。做马斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸这个原料，今天我用柠檬汁代替酒石酸了，味道也不错，奶酪闻起来还有点淡淡的柠檬香。1.将淡奶油加入厚底锅内煮至85度（我没有... 阅67 转2 评0 公众公开 12-11-05 22:02 |
鸡蛋 1个米饭 40g水 40g蔬菜 适量咸菜(腌菜) 适量。米汁用于调节面条的口感，纯面粉做的手工面条太有嚼劲，吃起来累。2起锅准备油炸，将油温烧至130度，同时，用面条机将面团压成面条，下入面条，火略加大，将油温升至150度。4重起一口锅加水烧开，放入牛肉酱，下入炸好的面条，等水滚5分钟，根据个人喜好放入蔬菜、咸菜，然后出锅。 阅173 转8 评0 公众公开 12-11-05 22:00 |
冰糖粉 6g盐 6g姜粉 6g自制一款鸡精，让你生活更加美味。1鸡肉加二片姜煮熟，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。2干香菇洗干净，将香菇剪成小块后。3用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状。4将鸡肉放入微波炉高火烤6分钟，其间每二分钟翻一下身，将干香菇高火烤2分钟。放入干磨杯打制成细腻的粉状。5加入盐，冰糖粉及姜粉拌匀装密封合内。6又鲜又香的鸡精... 阅1043 转33 评0 公众公开 12-11-05 21:54 |
1将新鲜的水果玉米用水煮熟，取粒备用。2锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。（需多搅拌一会儿，将玉米粒外皮彻底打碎）4将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。6大火煮开，改小火，加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。7大火煮开，关火。8将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后，装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天。 阅49 转1 评0 公众公开 12-11-05 21:51 |
4肉泥装盘，夹入2个鸡蛋，腌制半个小时，然后将生粉调成水，慢慢夹入，调入鱼肉中，然后加点盐和蚝油，调匀5锅中水烧开，然后慢慢放入鱼丸6准备一盆凉水，准好的鱼丸，捞出放入凉水中。 阅83 转4 评0 公众公开 12-11-05 21:44 |
水 6勺色拉油 1勺。十三香 1/4勺味精鸡精 适量老抽 1勺白砂糖 1勺盐 半勺。11、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。33、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。44、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色... 阅452 转49 评0 公众公开 12-11-05 21:42 |
黄瓜 土豆银耳 蒜末。1泡发的木耳2切好的土豆片和黄瓜片3用冷水泡好的麻辣面。4用热水煮好的银耳5准备的火锅汤料6用热水烫的麻辣面。7煮好的土豆片和黄瓜片8水烧开，下麻辣面，正在用热水烫9上面撒的是香菜哦。10切好的蒜末。蒜皮不好拔，就用菜刀拍一下就可以了。还有盐没有拍12煮好的麻辣面出锅了。因为碗大的缘故，看不到汤，其实汤在面底下... 阅77 转2 评0 公众公开 12-11-05 21:25 |
4我用的是点动模式，看打到小半粒芝麻大小样子（这个主要是防止过滤是从纱布里漏下去，从出粉的角度看，越细越好），就倒进干净的桶里。在装糊糊的桶里搅一搅，省得过早沉淀，舀起一碗，往纱布上倒，动作慢一点，防治溢出来，依次倒完全部的糊糊，如果纱布上堆不下，可以转移到装糊糊的桶里。9因为量少，从桶里舀起分块转移到碗里，为避免浪费... 阅269 转14 评0 公众公开 12-11-05 21:19 |
