玄易子920 IP属地:广东

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猪头肉 五香猪头肉:.猪头对半切开,耳朵割下来,切开,去掉耳垢,猪头肉。五香猪头肉:·猪头对半切开,耳朵割下来,切开,去掉耳垢,耳朵口条猪脸加黄酒焯水,捞出洗干净备用。·过滤一下做成香料包备用:黄栀子水煮15分钟过滤出栀子水备用。·高汤100g、鸡精50g、味精50g、糖100g、糖色适量卤油适,放入猪头肉小火卤100分钟趁热...
#清蒸鱼 鲳鱼虽然小了点,把它做成葱油那也是非常的鲜美#家常菜。
原来黄骨鱼是这样处理 太简单了 蒸着吃 鲜香滑嫩 绝了。
爱吃黄骨鱼一定要收藏,大厨教你独特做法,鲜嫩入味不腥,太香了。
广东“浸鱼”比清蒸鱼更加容易掌握,鱼一点不腥,肉更嫩滑。
盐水浸鱼的做法,鱼肉水嫩鲜甜,没有腥味,比清蒸的更香。
#美食趣胃计划 #抖音美食制作人 #祝大家年年有鱼 @DOU 小助手。
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