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来自: 玄易子920 > 《清蒸鯽魚》
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清蒸鱼你要是学会了这一步,不管蒸什么鱼,你都可以驾驭,肉鲜滑嫩~
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清蒸鱼制做小技巧 蒸鱼晚些放姜去腥更好
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血脂高可多吃清蒸鱼
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买鱼的时候,提前让卖鱼的师傅帮忙把鱼杀好,做清蒸鱼,一定要用新鲜的活鱼,鱼杀好后,最好能在一两个小时内就蒸上,用活鱼蒸出来的味...
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