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调蘸料不迷路各种蘸料配方来咯保存起来，用的时候拿出来照着做调蘸料不迷路?各种蘸料配方来咯?保存起来，用的时候拿出来照着做?尤其是这个麻酱汁，真的太绝了，火锅或者是拌面都是一绝！！ 阅4 转1 评0 公众公开 23-01-10 07:45 |
学会这款万能火锅底料，可以麻辣一切，在家吃火锅，健康零添加。锅内倒入牛油60克、鸡油30克、红油30克，油温四成热，下入干红辣椒段50克、花椒5克、麻椒5克、各种香料，小火炒香，浓香四溢。8、把熬好的麻辣火锅汤底用密漏勺过滤去里面的汤渣，方便食用，倒入火锅内。10、把炒香的干红辣椒、花椒、麻椒倒入火锅内，下入小香葱段、鲜麻椒15克、... 阅6 转1 评0 公众公开 22-11-21 19:49 |
风靡网络的张亮麻辣烫底料的配方年度热门美食配方 张亮麻辣烫底料时间：2018-01-12 12:06:49出处：做饭网4814人做过这道菜- 简介 -张亮麻辣烫今年格外的火爆，风靡网络。蔬菜油适量。白蔻30克- 小技巧 -蔬菜油的制作方法就是取腌制好的蔬菜（比如：各种榨菜）放进锅内，先放橄榄油将其翻炒然后加入水慢火熬制，熬好的汤汁就是蔬菜油。2将泡好的... 阅761 转7 评0 公众公开 22-04-10 08:26 |
2. 锅内放入菜子油300克，烧至三成热时，放入葱段50克、姜片80克、蒜子25克煸炒至色泽金黄，再放入自制的麻辣料400克，干满天星辣椒、新一代干辣椒各40克，泡红辣椒、泡野山椒各70克，酸菜段100克，酸萝卜60克，中火煸炒3分钟，放入干青花椒、干红花椒各30克炒出花椒味，倒入冷水2750克大火烧开，放入白胡椒粉30克，白糖、味精、鸡精各50克烧开... 阅160 转2 评0 公众公开 21-11-22 12:06 |
(串串香）正宗四川麻辣烫锅底的标准配方（附秘制香料配方）(串串香）正宗四川麻辣烫锅底的标准配方（附秘制香料配方）原料：（2）净锅置小火上，放入牛油和菜子油，烧至五成热时，下入辣椒蓉炒5分钟至油呈红色时，下人郫县豆瓣炒10分钟，加入香料、姜蒜丁小火慢炒20分钟，加入醪糟炒3分钟，出锅装在盆中，即成火锅底料，随取随用。牛油一定要先... 阅1 转自渝垫卫生... 公众公开 20-02-03 22:56 |
香辣虾配方，尽在【花果山美食家】花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 00:00 10:01.香辣虾配比。香料配比；锅内加入色拉油烧热，加入姜片，大蒜粒炒出香味，加入花椒，干辣椒煸炒出香味，加入药芹，洋葱，基围虾，酱料，白糖，胡椒粉，味精，鸡精翻匀，加入花雕酒，芝麻油，花椒油，香辣油，土豆条翻匀即可。【通知】明天十月十号周... 阅1 转自shengzige 公众公开 19-06-22 04:39 |
