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财门贵宴致力打造精致新式黔菜,辅以粤菜海鲜、川湘菜、融合菜等,一流的个性化服务以及豪华精致的装修,树立贵阳市乃至全贵州省首个精致菜肴新典范,精致新式黔菜,辅以粤菜海鲜、川湘菜、融合菜等用心研发、烹饪每一道精致佳肴,财门贵宴·新黔菜餐厅,高端菜肴,无论味道、口感及呈现方式,力求完美统一,颠覆顾客对食物的传统认知,通过色香...
▲ 松茸海鲜煲用料:松茸60克、青虾4只、鱼丸100克、鲍鱼10只、圆白菜200克、鲜汤600克、盐5克、味精8克、葱、姜各6克。放入适量的葱姜、盐。▲鲍鱼 麻辣豆腐用料:鲍鱼1只、嫩豆腐1块、郫县豆瓣酱、葱、姜、盐、藤椒油、麻椒、红干净椒、白糖、胡椒粉、花雕酒、味达美、东古酱油。锅中留底油,加入红干椒,麻椒葱姜炝锅倒入郫县豆瓣酱加入盐少...
六道高颜值菜品,畅销秋季芝士焗龙虾仔原料:龙虾仔1只(约300克)马苏里拉芝士碎30克卡夫奇妙酱20克香甜味沙拉酱15克胡椒粉3克柠檬1个青芥末10克、青豆、洋葱末、青红椒米、橙色鱼子酱、盐各适量制法:1.将龙虾仔治净,从中间一分为二。火焰虾这道菜在干锅香辣虾的基础上升级而来。3.锅留底油烧热,下洋葱粒炒香,放红油及自制火锅底料,再下...
公司依托十余年餐饮经营管理实力,以传承和发扬张家港美食文化为使命,打造高品质餐饮企业。现旗下有喜膳园名菜楼、沙洲风情、年代饭香3家各具特色的运营门店,公园面馆、喜膳小面2家面馆,及1家酱必居食品有限公司。公司依靠先进的餐饮经营理念,科学规范的管理手段,以匠心的菜品、优质的服务、温馨的环境,打造干净整洁、专业规范、体面大气...
新菜抢先看,畅销颜值高。我们每天会推荐各类小炒、干锅、烧卤、蒸菜、凉菜供大家借鉴,也有大师级别的招牌菜、特色菜供大家学习。厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升!每天都有好菜学...
葱香牛肉,水煮小糯蹄,干豆豉炒猪尾,铁铲牛肉,蔬香牛仔骨,油渣水晶苕粉,农家豆花...质朴味道家常菜10例。3. 锅留底油,下姜米、蒜米、豆瓣酱、糍粑辣椒炒香出色,掺入鲜汤烧沸并熬出味,捞出料渣不用,调入盐、酱油、白糖、陈醋、味精、鸡精,放入爆好的嫩牛肉片烧入味,然后勾入水淀粉收汁,起锅连汤倒入盘内的辅料上,撒入小米椒末、葱花,浇...
羊肚菌七款做法,食尚新品羊肚菌花胶焖鸡。原料:清远鸡半只,发好的花胶筒仔 150g,浸好的羊肚菌10g。金汤羊肚菌。羊肚菌炖菊花汤。芦笋高汤羊肚菌用料 鲜羊肚菌10朵 芦笋150g 火腿片15g做法。小贴士 清洗的方法将羊肚菌的茎泥沙先清理干净,用清水浸泡羊肚菌用手指在水中打转,目的通过水流将藏在羊肚菌盖上的泥沙抖出来,然后换水切底清...
周一食谱Daily recipes.清蒸鲈鱼+白灼虾+毛豆炒豆腐干+杏鲍菇胡罗卜丝+秋葵+玉米排骨汤周二食谱Daily recipes.红烧草鱼+可乐鸡翅+清炒藕片+青椒炒面筋+丝瓜汤周三食谱Daily recipes.西红柿牛腩+虎皮青椒+青瓜鸡蛋+蛋黄焗娃娃菜+素三鲜+裙带菜鸡蛋汤周四食谱Daily recipes.蒜香鸡翅+土豆牛肉粒+蚝油生菜+西红柿鸡蛋周六食谱Daily recipes.爆炒鱿...
三秋桂子,主题创意融合餐厅〈 2656〉三秋桂子的菜肴系统很丰富,菜式也颇具特点,杭帮菜、粤菜、川菜、特色西点不一而足。三秋桂子是一个以“古典饭”为主题的创意融合餐厅。三秋桂子正是还原了盛世繁华的杭州,于此,曼妙的琴声乐韵,步步未画的景致,品尝经典与创意碰撞的融合菜,人在不经意间已成为画中人。..青梅熟腌罗氏虾....鸡汤鲜虾手...
钜丰源.粤宫,融合创意料理〈 2653〉源,取万物之源,畅谈之地,开怀之处之意,餐厅的菜系以本帮菜、粤菜、精美海鲜及养生燕鲍翅为主,融合创意料理,为本地食客们及游客们呈献梦幻味觉与诗意视觉相得益彰的双重体验,这是杭州西湖边一个极富现代艺术感的用餐场所.澳洲大花龙、蟹中白富美雪蟹、阿拉斯加帝王蟹。..黑松露花胶皇焖鸡....秘制春笋...
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