| 共 17 篇文章 |
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买盐就买生态海盐，买生态海盐认准福盐。“闽盐”牌福建贡盐还被指定为“厦门金砖会晤用盐”，同时还拿到了全国首张“生态海盐”认证证书，是原生态、纯天然、高品质的好盐。盐作为膳食必需的调味品，在我们的生命活动和日常生活中扮演着不可或缺的角色，但是长期过多摄入会有较大的危害，除了需要培养良好的饮食习惯，适当减少盐的摄入量，另... 阅78 转0 评0 公众公开 20-09-21 15:19 |
科学吃盐不只是少吃盐，还包括吃什么样的盐。井盐、海盐、湖盐、低钠盐、碘盐、无碘盐……3.按照是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。我国自1996年起推广加碘食盐，添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，其中海藻碘吸收率更好。碘是人体中重要的营养素之一，从1996年起，我国开始实施食盐普遍加碘政策，家家户户都开始吃碘盐。由于人们只要连续100天不补碘就... 阅4 转0 评0 公众公开 20-09-03 14:28 |
买巧克力时，不管什么牌子，只要符合“2高2低”，就是好巧克力。西班牙人将可可豆磨成粉，制成了巧克力。按照国家现行标准， 巧克力中如果添加代可可脂量超过5%，或者主料是以代可可脂、白砂糖或甜味添加剂的，都要在包装上标注“代可可脂巧克力”，同时还要明确注明“代可可脂”的含量。可可和可可脂都取自于巧克力的生产主料可可豆，只要是正... 阅32 转0 评0 公众公开 20-06-14 17:27 |
牛奶、黄油、奶油之间是这样的关系，临时缺料时，可以自己制作。如果我们在配方表中看到了奶油和稀奶油（新鲜奶油）同时出现，那奶油代表的就是黄油。奶油是一个很范范的说法，平时我们常说的奶油指的是稀奶油（淡奶油），也就是动物奶油，与动物奶油相对应的还有植物奶油，植物奶油因含有大量的氢化物，对人体健康有影响，所以在平时自己做点... 阅539 转2 评0 公众公开 20-06-14 17:26 |
那么，不同的冰糖，如白冰糖、黄冰糖、菊花冰糖等，它们之间有什么区别、应该怎么选择呢？多晶冰糖按色泽又可以分为白冰糖和黄冰糖两种。比较常见的有梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、绿茶冰糖等。而黄、白冰糖都属于多晶冰糖，在营养上也没有太大的区别，但在烹调习惯上，一般炖汤滋补类的多用黄冰糖，比如做冰糖雪梨，或者红枣银耳粥等，做菜... 阅327 转2 评0 公众公开 20-06-14 16:55 |
实验证明，常见的四种食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）产生油烟浓度排名为：大豆油 >玉米油>菜籽油>花生油。玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温萃取出的油，色泽金黄透明，清香扑鼻，适合快速烹炒和煎炸食品。更重要的是，小麦胚芽油还富含多不饱和的欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，有益骨骼健康。并不是说... 阅1374 转0 评0 公众公开 20-06-14 16:53 |
一样是冰糖，“黄冰糖”和“白冰糖”哪个品质好？前几天去超市买冰糖，货架上陈列了两种，一种是黄冰糖，另外一种是白冰糖。黄冰糖，又被称为土冰糖、老冰糖。从营养价值而言，黄冰糖自然比精加工的白冰糖更好一些。因为工艺程序复杂程度不同，所以白冰糖属于单晶体冰糖，而黄冰糖则是多晶体冰糖。比如说冰糖炖雪梨、冰糖炖银耳、冰糖莲子等等... 阅253 转2 评0 公众公开 20-06-14 16:53 |
玉米油、花生油、茶籽油、肥猪肉油, 哪种对人体最有益?每种油都有其利用价值，不论是玉米油还是花生油或者是猪油等等都是我们日常生活中利用率很高的，当然每种油含有的营养不同，我们可以根据不同的烹饪方式选择不同种类的油，那么玉米油、花生油、茶籽油、肥猪肉油，哪种对人体最有益?花生油富含亚油酸，油酸含量也比较高，花生油油酸含量占... 阅56 转0 评0 公众公开 20-04-04 11:59 |
秋冬养生，红糖先行，红糖用法大全都在这里了。红糖+姜：防治感冒。红糖+乌梅：风寒咳嗽。要发挥红糖的这些功效，吃法上也有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；红糖属于热性，绿茶属阴，能很好的中和调血，不会因红糖的大热上火，也不会因绿茶的性凉体寒，适合所有人群食用。芝麻红糖粥很适合老年人... 阅15 转1 评0 公众公开 19-10-24 17:14 |
