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带鱼最入味的吃法——家常烧带鱼带鱼最入味的吃法——家常烧带鱼。连给我送烤箱的人都惊异地问我：“你怎么出来啦？”我只好说：“呵呵，一不小心就出来了。” 带鱼是我比较喜欢做的一种鱼，以前在北方吃到新鲜鱼的机会不是很多，冬天吃带鱼（也叫刀鱼）比较多，小李小时候我经常做这种鱼，因为这种鱼刺少，比较适合小朋友吃。 阅4 转自夕阳红10 公众公开 13-05-18 23:26 |
腌一罐爽口小菜-芥菜丝_腌一罐爽口小菜-芥菜丝。芥菜疙瘩洗净。洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切的我手腕都是酸的。切好晾晒一天。花生米炒干去掉外皮。花椒大料醋熬开晾凉备用，不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了，不是用来泡的。准备工作就绪开始腌，首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀。再放入花生米拌匀。 阅3 转自闲庭信步 公众公开 13-05-18 23:25 |
腌糖蒜绝密配方腌糖蒜绝密配方。 阅1 转自于鹰华 公众公开 13-05-18 23:25 |
57種醬汁做法1.黑胡椒醬材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法: 1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。甜辣醬材料 蕃茄醬1/2大匙、... 阅71 转0 评0 公众公开 13-04-23 20:40 |
白馒头。3、由于压制面片的时候不断拍上干面粉，这样制出的馒头非常有劲，口感跟酵头馒头很像。4、馒头坯这次的静置环境是在蒸锅内完成的，因为好多学生家里的烤箱没有发酵功能，在环境温度比较冷的时候，操作不是很方便，所以在蒸锅里放一点冷水，开火加热半分钟，利用这个余温来静置面坯效果很好。5、面条机压制出来的馒头，表面特别光滑平整... 阅136 转1 评0 公众公开 12-10-16 22:37 |
西点的基本工具。螺旋打蛋器和。活底8寸蛋糕模具。螺旋打蛋器和活底8寸蛋糕模具。做蛋糕用的硅橡胶刮刀，翻拌蛋糕糊用。（实际在烹饪中也很有用）不锈钢拌菜盆，打蛋白用，大号（可打8寸蛋糕的鸡蛋白）近看。还有一些附件：如锡纸在烤蛋糕时要用…..还有其他一些辅料看资料吧。Wwq8562012.7.26. 阅107 转3 评0 公众公开 12-09-15 22:50 |
10分 鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥。煮 粥的時候，等鍋中的水燒開，把 凍好的白米放鍋中煮，邊煮邊攪 拌，10分 鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥了， 而且營養還不會流失。白米浸泡後吸收 水分，根據水結成冰體積變大的 原理，經過冷凍，把米撐裂。有裂紋的 米預熱水後被撐開，所以能很快 煮開花。簡單吧，早晨煮粥不用 擔心時間不夠了。 阅82 转4 评0 公众公开 12-09-15 22:35 |
黄豆玉米面发糕黄豆玉米面发糕。我会刻意加大玉米面和黄豆面的配比，因为白面的量减少了，所以不如常见的发得那么喧腾，但是吃起来玉米面和黄豆面特有的香气更浓，配上葡萄干和樱桃干越嚼越甘甜。玉米面所含蛋白质中，色氨酸、赖氨酸含量都低，而黄豆的蛋白质中这两种氨基酸含量都比较高，将这两种食物混合食用，就提高了混合食物中蛋白质的营... 阅6 转自梧桐引凤... 公众公开 12-09-06 11:54 |
我们现在的生活离不开电脑， 电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、忧郁症。今天就用枸杞子、灵芝、乌鸡、淮山来煲一锅滋阴明目、益气补虚的靓汤，灵芝：乌鸡（又称竹丝鸡）：淮山：滋阴明目、益气补虚的灵芝枸杞乌鸡汤。灵芝-----15克。2、灵... 阅1 转自秋天雨CZL 公众公开 12-07-13 19:46 |
黑米面包子、地瓜胡萝卜素包、白菜南瓜包的做法（早餐菜谱）地瓜胡萝卜素包的做法（早餐菜谱）双双唠叨： 1、地瓜泥放到微温时候，将其捏成地瓜泥，放入发酵粉，化开。河南人称其为红薯，上海人和天津人称山芋，山东人和东北人称为地瓜，江苏南部称为山芋（其他地区称红薯）而徐州地区称为白芋，陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕，北京人称其... 阅1 转自玫瑰钢琴9 公众公开 12-07-11 18:21 |
