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南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本。南瓜的品种。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。主料南瓜 300g;面粉 150g;糯米粉 150g.常见的家庭式糯米粉加工方式为:将糯米洗净后,一般浸泡一个晚上,再用适量的水磨打成浆液,用一个有适当过滤孔径的布袋装上吊着,等到差不多不滴水时(一般一个晚上左右),把湿的糯米粉团掰碎晾干后就... 阅330 转4 评0 公众公开 17-02-05 19:34 |
4.红薯糯米圆团快速蘸水,然后在白芝麻中裹匀。小贴士:1.红薯是没有像糯米粉一样有膨胀起酥的功能,所以如果想做那种下锅一炸就膨胀,外皮吃起来有点脆有点粘牙的麻团,可以适量多放些糯米粉,出来的颜色会没这么金黄,红薯的香甜也会淡些,可能需要另外加糖才可以2.裹芝麻的时候,麻团要快速蘸一下水,裹的时候手指轻轻按压一下,否则入锅炸... 阅224 转35 评0 公众公开 16-03-12 17:07 |