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80岁老奶奶腌咸鸭蛋的秘方，只要用“它”泡一泡，个个流油起沙。因为老公非常的喜欢吃咸鸭蛋，所以有次放假回家的时候，我特意去跟李奶奶请教了腌制咸鸭蛋的方法，按照她的方法，我也做出了油又出沙的咸鸭蛋。首先我们将买回来的鸭蛋清洗干净，鸭蛋清洗干净以后我们将鸭蛋表面的水渍擦干净，擦干净以后让鸭蛋放在阴凉处晾几分钟，一定要保证鸭... 阅2 转自农场王五哥 公众公开 18-09-07 21:49 |
50年腌咸鸭蛋老方子，100%出油起沙，方法简单，一看就会。我们再准备一瓶高度白酒，然后将白酒倒入盆中，让鸭蛋浸泡30分钟，在这里要提醒大家，一定要用高度白酒来泡哦，千万不能兑水，加白酒的作用是让鸭蛋的蛋白质加快凝固，要把蛋黄里面的油给腌制出来，还能起到给鸭蛋外表消毒的作用。好了我们再准备一盘食盐，然后将泡好的鸭蛋取出，直接... 阅76 转9 评0 公众公开 18-04-12 22:05 |
50年腌咸鸭蛋老方子，只需7天100%出油起沙，方法简单，一看就会。咸鸭蛋大家都爱吃，但是很多人都不会腌，腌的好的咸鸭蛋，蛋黄流油，咬起来沙沙的，咸香可口，美味无比，下面就让小编来教大家如何腌制出能冒油的咸鸭蛋，而且只要腌制7天就能吃，一起来看看吧。要是你想要尽快的吃到咸鸭蛋，就要把这样包裹好的鸭蛋放在太阳底下暴晒一天，这样... 阅15 转1 评0 公众公开 18-04-08 20:38 |
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，比如早上吃鸡蛋到底好不好？在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。早上一定要吃鸡蛋的10个理由1补充营养。鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天... 阅1 转自崇明之恋 公众公开 18-04-02 11:35 |
媳妇用一根香蕉，一个鸡蛋做出的美味早餐饼，我和儿子天天抢着吃。媳妇用一根香蕉，一个鸡蛋做出的早餐饼，我和儿子抢着吃，软糯香甜怎么吃都不够，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！香蕉饼的做法。香蕉最好不要搗的太烂，有颗粒感较好，煎好吃起来那味道真好，水可以换成牛奶，这样会有奶香味，我是家里小朋友因为牛奶过敏，所以... 阅28 转1 评0 公众公开 18-03-05 21:41 |
经常在家做蒸蛋羹，却不知道原来第一步加水就错了，难怪总蒸不好。做好蒸蛋羹，首先是购买新鲜的鸡蛋，因为口感很重要，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋。往碗里加入两倍鸡蛋的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀。一般蛋液与水的比例是1：2，也就是说一个鸡蛋放一个鸡蛋两倍的水就够了，当然口味独特的也可以根据自己的要求增减水量。 阅158 转2 评0 公众公开 18-03-05 21:27 |
青椒鸡蛋闷子，清香的青椒和鸡蛋搭配，做起来容易，非常下饭。青椒鸡蛋闷子，三餐里这道菜都可以出现，清香的青椒和鸡蛋搭配很合适，做起来也容易，非常下饭。青椒鸡蛋闷子的烹饪过程。主料鸡蛋4个尖椒2个大青椒1个。青椒鸡蛋闷子的做法。4.尖椒和大青椒都切碎成丁状 [page]5.找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀。6.放入切... 阅38 转0 评0 公众公开 18-03-05 21:12 |
几块钱的金针菇, 加上2个鸡蛋,简单一炒， 又酥又脆太好吃!金针菇炒鸡蛋。几块钱的金针菇, 加上2个鸡蛋, 又酥又脆太好吃。金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为次要食材制造而成的一道家常菜，口感鲜美。质料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g.6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加... 阅27 转0 评0 公众公开 18-03-01 23:10 |
鸡蛋别再炒韭菜吃了，跟它一起炒好吃太多了，关键做法很简单！5，一道芹菜炒蛋就好了，家人都说比韭菜炒鸡蛋好吃很多，有兴趣的朋友可以尝试下。小编最喜欢吃鸡蛋了，平时也会研究鸡蛋的做法，这种做法还是蛮好吃的了，下次客人来了，就有新菜品拿出手了，不要老是西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋了，换种吃法也是惊喜多多哦，喜欢的朋友就试试看吧! 阅17 转0 评0 公众公开 18-02-21 20:40 |
另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。清水中加入少许醋（而非食盐），待水开后，使开水保持微开而不太翻滚，将鸡蛋打入，煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。首先将锅烧热，加入一点点油，接着将鸡蛋打入锅内，改用小火加热，大约1分钟后蛋... 阅17 转0 评0 公众公开 18-02-16 21:15 |
