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各种名茶外观鉴别。 阅5 转自洮河人 公众公开 12-04-15 01:39 |
《中国十大名茶百科知识一览表》 阅7 转自文鑫堂堂主 公众公开 12-04-15 01:39 |
中国十大名茶介绍鉴别中国茶的历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。庐山云雾茶四、庐山云雾【简介】庐山云雾茶是绿茶类名茶。【历史】信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖"的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经... 阅23 转自五月鱼 公众公开 12-04-15 01:38 |
在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其它茶冲泡时罕见的，只见茶芽在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”，这是君山银针的特有氛围。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。花茶的冲泡 花茶是融花香、茶味于一体的茶类，花茶的品饮虽重于香气，但高档毛峰花茶其形... 阅1935 转101 评0 公众公开 12-04-15 00:49 |
自制八种延年益寿茶导读：茶，是我们生活中必不可少的保健饮品之一。这里讲到的几种茶不只是普通的茶叶，还有更多可以代茶的中药饮品。1、菊花茶。保健功效：具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。 阅17 转自fy5878150 公众公开 12-04-15 00:46 |
新茶不能趁“鲜”喝。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时... 阅3 转自温柔虎 公众公开 12-04-15 00:46 |
历代茶壶精品观赏历代茶壶精品观赏 (2011-12-05 22:58:42)茶壶是茶具的一个重要组成部分，主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等的分别，以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。所以用大茶壶，中茶壶，茶鼓，茶... 阅1 转自suoban 公众公开 12-04-15 00:28 |
【历史】 信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖"的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一"的千古定论。滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，该茶外形条索紧结... 阅1 转自人z旅途 公众公开 12-04-13 01:33 |
茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力。就茶叶抗癌功能来讲，德信绿茶抗癌的效果更佳，因为绿茶与红茶的加工工艺不同而导致它们的内含物质不同，尤其是多酚类物质的含量有所不同，绿茶不经过发酵直接是经过杀青后烘干，而红茶是经过萎凋、发酵后干燥，这就导致两种茶类内含物质的不同含量，绿茶中多酚含量高... 阅5 转自花脸 公众公开 12-04-13 01:32 |
六安瓜片茶不仅可消暑解渴，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗... 阅1 转自sn飞雪 公众公开 12-04-13 01:31 |
