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100道简单易学的素菜。 阅21 转自哈哈哈一笑 公众公开 11-12-03 20:34 |
原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好... 阅93 转0 评0 公众公开 11-03-07 21:45 |
蒸鱼的七個秘密八種做法。制作过程:将鳊鱼宰杀去鳞、腮后，剖腹去内脏洗净，然后入沸水锅中氽一下，捞出，刮去黑膜，冲净后在鱼身脊背部位直剞十字花刀，将鱼摆在深盘中，以次将笋片、香菇、板油丁、火腿片放在鱼身上，加精盐、绍酒、清汤，再放上姜片、葱结、入蒸笼用旺火蒸10分钟，待鱼眼珠突出即成熟，起笼去掉葱姜,将原汁滗入碗中另用,鱼装... 阅101 转17 评0 公众公开 11-02-17 04:40 |
2、锅留底油，放入小康牛肉酱炒香，放入芦蒿干、牛肉丝，加清汤，调入盐、味精烧入味，大火收汁，放凉备用。牛蒡去涩 我有两招捞拌菜近年来一直很受北京食客的欢迎，但多数是捞拌汆熟的海鲜或者普通时蔬，我到北京后发现了牛蒡这种原料，因其颜色洁白，就尝试着用来做了捞拌凉菜，牛蒡有种淡淡的涩味，为解决这个问题，一是在处理牛蒡时放少许... 阅7803 转102 评1 公众公开 11-02-16 23:53 |
极品面条的制作，让漫步看的直流口水 分 阅36 转自山乡武侠 公众公开 11-02-15 22:39 |
饺子馅做法大全。原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克 制法：制作方法： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，... 阅96 转13 评0 公众公开 10-04-04 14:14 |
椒盐蘑菇的做法详细介绍椒盐蘑菇的做法详细介绍。教您椒盐蘑菇怎么做，如何做椒盐蘑菇才好吃。（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉 ,加少许水调成糊)。（2）锅置火上，放油至五成热时，把蘑菇挂糊入锅，炸至结壳捞起，待油温上升，再下锅炸至呈淡黄色，捞起装盘，盘边放花椒盐，上席随带番茄沙司。 阅1229 转27 评0 公众公开 10-04-03 13:40 |
各种豆浆的做法（搭配美图）有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值 做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆，什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做，对于豆浆机真是大才小用了。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机... 阅128 转38 评0 公众公开 10-03-27 21:54 |
