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2、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。2、将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。2、将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡 15—20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅... 阅104 转11 评0 公众公开 14-05-27 16:14 |
意想不到的好味道－－土豆焖饭。最近爱上米饭后，正好家里有土豆和一小块五花肉，【主食材】：大米、土豆、五花肉、5. 用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色。1. 和平时煮饭一样量的水就可以，不需要多放水，五花肉里面有油，土豆里面也有水分。2. 五花肉和土豆都要炒过再放入一起煮饭，原因在此：五花肉需要煸炒才会香，如果直接放入和米... 阅79 转13 评0 公众公开 14-02-26 11:59 |
2、锅中倒入适量油烧热，放入葱末爆香，然后放入腌萝卜丁翻炒，再接着放入泡菜丁，继续翻炒，再放入火腿，炒匀，最后放入米饭不断翻炒拌匀，炒匀就可以吃了。25番茄培根芝士焗饭 1、培根切小块放锅内稍微煎一下，豌豆入开水焯熟捞出 2、番茄去皮切块放入锅内，用铲子压成酱，洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火 3、米饭和豌豆放入锅内拌匀 ... 阅110 转10 评0 公众公开 14-01-10 10:50 |
香辣过瘾的韩式海鲜拌饭。韩味海鲜拌饭。今天做的海鲜拌饭。2、锅中将水烧开，放入葱段和姜片倒入适量料酒，将虾放入待变色后放入扇贝和八带，即刻关火。水淀粉（酱汁和水淀粉一定要提前准备好，因为炒制的时间不过5分钟，这样保持海鲜的脆嫩）1、韩式拌饭辣酱口味偏甜，制作酱汁的时候可以不必加糖，建议选用进口的韩式辣椒酱，以保证。3、海... 阅110 转12 评0 公众公开 13-11-07 10:23 |
糯米蒸排骨。【糯米蒸排骨】4、糯米泡2小时，与排骨拌匀。猪肋排 500克 糯米120克 鲜紫苏1把 蚝油1汤匙 盐适量。2、排骨漂洗干净后，加黄酒、胡椒粉、盐、蚝油、鸡粉抓匀后腌制20分钟以上。5、糯米沥干水，滴入花生油，调适量盐拌匀后，均匀裹在排骨上。6、把裹好糯米的排骨铺在蒸笼内，表面撒适量糯米，入蒸锅蒸熟，上桌前撒上葱花即可。 阅66 转3 评0 公众公开 13-07-08 12:09 |
粽香糯米蒸蟹。再坚持上一天班，又到端午小长假了，每到这个时候就会回忆起儿时，住在奶奶家的那个小院子里，每到端午前，整个院子里的四家人就会泡上一大桶的糯米，然后几个奶奶和稍年长的阿姨们，在院子里一起包着各种口味的粽子，包完就架起大锅，把粽子们都请进去煮熟，第二天我们就可以吃到美美的粽子了。做个粽香糯米蒸蟹，也算是跟节日... 阅461 转16 评0 公众公开 13-06-08 21:02 |
吃货--土豆焖饭【土豆焖饭】1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁；2.锅热后把菜丁入锅炒熟，最后入耗油；3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键；4.饭煮好后，继续闷5min一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！ 阅64 转5 评0 公众公开 13-06-02 21:25 |
夏日去除烦躁心情的必备品——绿豆百合粥夏日去除烦躁心情的必备品——绿豆百合粥。看来要开始意识到防暑了，一说到防暑，那首先就是绿豆汤，在这炎热的夏日，喝上一碗绿豆汤，整个人都神清气爽。晚饭时，熬上一碗绿豆百合清心粥，不仅可以缓解一天劳累紧张的神经，还可以助你睡个好觉。绿豆百合粥，只看这名字就非常的小清新。原料：绿豆100克... 阅210 转8 评0 公众公开 13-05-31 09:42 |
粥的91种做法 粥的91种做法 01蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干制法：（1） 准备牛肉精肉并磨碎。320.烟肉白菜粥 材料：稠粥1碗；3.锅内倒入稠粥，上火烧滚加入烟肉，白菜芹菜末及调味料B搅匀即可出锅，撒上葱花.321.油条蔬菜粥 材料:稠粥1碗、油条1根... 阅109 转26 评0 公众公开 13-05-28 21:28 |
