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这样腌的蒜和黄瓜太！新蒜6斤、醋4斤、白糖4斤、红糖200克(可依据个人口味调整)、盐两勺(不能太多，太咸不好吃)清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。腌黄瓜绝密配方：2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就可以，不用担心咸，放盐是为了排出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)3.把洒了盐的黄瓜拌匀，... 阅2 转自藤儿宝贝 公众公开 15-12-06 15:40 |
【大厨拿手菜】煲汤食谱180道，道道都是呱呱叫！ 阅1 转自长庚书库 公众公开 15-11-24 17:33 |
【绝品收藏】120款家常菜的做法，让你大享口福！ 阅1 转自长庚书库 公众公开 15-11-24 17:31 |
早餐最全指南，看完都收藏了！早上总吃剩菜、起晚了街边随便买个煎饼、为了减肥只吃水果或蔬菜…大多数人都知道“早餐要吃好”，但生活中，你真的能坚持早起10分钟，好好吃个早饭吗？早餐该怎么吃营养最均衡？学生、白领、中老年人适合吃什么样的早餐？最全指南↓↓周末，为你和TA好好做顿早餐吧！ 阅43 转自长林悠草 公众公开 15-11-21 10:18 |
五百多道家常菜的做法（建议收藏） - 理睬的日志 - 网易博客五百多道家常菜的做法（建议收藏） 阅7 转自2010coffee 公众公开 13-03-10 23:26 |
大年三十年夜饭除了包饺子您可别忘了吃猪手-发财猪手。每次大年三十的年夜饭除了各种美食、张罗着包饺子，离不了的规矩就是“大年三十啃猪蹄”了，说的雅观一点叫吃猪手。老规矩大年三十一定要吃猪手-----过年要吃猪蹄，红烧卤制均可，寓意“发财就手”，希望全家都发财。4、另外煲猪手一定要选合适的锅，火候很重要，锅的品质也会决定菜品的好... 阅112 转0 评0 公众公开 13-02-09 06:13 |
调料：香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许。调料：味素三钱、绍酒二钱、醋一钱、白糖一钱、酱油三钱、精盐一钱、淀粉半两、葱姜蒜少许。调料：精盐、葱、姜、蒜各一钱，芝麻油、绍酒、花椒水各二钱，熟猪油75克，味素五分，米醋三分，胡椒粉二分，面粉适量，韭菜五钱。调料：食油、... 阅173 转1 评0 公众公开 11-10-05 09:16 |
34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸... 阅32 转1 评0 公众公开 11-10-04 17:58 |
每日三餐什么时间吃最利消化 秃八哥。这时你可能还"睡"在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如... 阅37 转0 评0 公众公开 11-09-06 14:19 |
柬埔寨黑椒鸡肉饭 暗昼 食材：鸡大腿2只 约750g中号洋葱半只 约100g口蘑 200g生菜叶3片 约10g姜片 10g.腌鸡料B：料酒2茶匙 10cc 生抽4茶匙 20cc老抽2茶匙 10cc白糖1/2茶匙 2.5g 盐 3g.海天排骨酱2大勺 20cc贡布黑胡椒碎 5g 柬埔寨的香料久负盛名，调味虽如油画般精彩，但是原本的鸡肉却做得稍嫌老。（上班族可以临炒之前加入色拉油） 5 ... 阅73 转2 评0 公众公开 11-09-06 13:32 |
