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什么是酒店督导 2011-11-04 12:14.酒店督导。但是大家要知道，酒店业中有这样一种说法：“做为一名督导，只要你照管好员工，员工就会照管好顾客，而利润就不用你操心了。”要想让员工全心全意地为顾客服务，做为督导者的你的首要任务就是全心全意为你的员工服务。做为督导，如果你不能宏观的看待整个局势，不能指挥员工，把他们安排到最缺人... 阅12987 转121 评0 公众公开 12-07-08 10:55 |
餐饮管理培训 餐饮管理培训编辑本段餐饮管理培训意义 餐饮业是一个竞争激烈、排他性较弱的行业。4、餐饮成本控制培训课程 餐饮进销存流程、餐饮损耗控制标准、餐饮过程控制标准、餐饮成本分析模式 5、餐饮人力资源管理培训 餐饮人员招聘技巧、餐饮留人技巧、餐饮文化操作模式、餐饮绩效考核模式、餐饮激励管理机制、餐饮团队管理、... 阅2296 转71 评0 公众公开 12-03-23 10:09 |
当今七大热门加盟行业 当今七大热门加盟行业 餐饮美食，理性发展 餐饮连锁是连锁加盟的主导力量，在快速扩张的同时，餐饮连锁企业 逐渐暴露出品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、培训力量薄弱、配送技术落后、产品标准化难等内部问题，再加上火锅底料、苏丹红等外部食品安全危 机问题的困扰，餐饮连锁企业不得不在困境中不... 阅532 转29 评0 公众公开 09-12-19 00:30 |
比如你开一家餐厅，菜色也不错，生意也不错，就是不赚钱其实你没有什么好郁闷的因为这种现象很普遍要把菜色做好其实一点都不难找个手艺好一点的厨师就可以了中国厨师是多了去了你现在走到窗口外把键盘扔下去就能砸到2、3个厨师碰巧的话 说不定还能砸到厨师长这段话是为了说明菜色好很简单但是菜色好带来的生意好却为什么不赚钱呢？专业的商圈评... 阅413 转45 评0 公众公开 09-03-24 22:24 |
