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必须学会的10道家常菜，无法抗拒的经典家常味道1、家常可乐鸡翅。6.开大火焖煮，慢慢的煮熟收汁即可2、家常四季豆炒肉丝。6. 下先炒好的肉丝，继续翻炒均匀，起锅、装盘、开吃3、家常糖醋带鱼。带鱼500g、花椒8g、八角5g、糖25g、白醋30ml、香叶2片、姜4片、蒜3瓣、生抽15ml、料酒10ml.白胡椒粉鸡精水淀粉盐。撒入碗汁：盐、 鸡精、 料酒 、酱... 阅66 转7 评0 公众公开 18-07-11 09:00 |
4.把小米辣和蒜切成沫放入鱼里面(不要洒开了)在洒点芝麻 放点葱段 锅中放少许油烧热浇在放的小米辣和蒜沫还有葱段上面 完成。10.再用勺舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢 放入油锅内，鱼下锅炸熟。蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油，撒上葱末、干辣椒、香菜段。3.锅内余油,下入姜蒜末及郫县豆瓣,炒出红油后再加入约400毫升水,放入适量的盐、鸡粉、白... 阅20 转0 评0 公众公开 18-06-08 10:56 |
3.锅入油，中火放入锅中煎。材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。5.锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、... 阅19 转0 评0 公众公开 18-03-22 16:35 |
葱(适量),蒜(适量),姜(适量),八角(2粒),桂皮(1块),干辣椒(1个),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适量),料酒(适量)2.冷水把肉下锅烧开，把肉焯水。3.准备好 八角 桂皮 葱姜蒜 辣椒。4.把锅烧热，下入焯水的五花肉，小火煸炒至五花肉出油。5.下入葱姜蒜 八角 桂皮 辣椒继续煸炒至肉色微黄。7.倒入煸炒的五花肉翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色， 阅22 转0 评0 公众公开 15-04-21 00:01 |
