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大蒜和这种产品一起浸泡，每天吃2片，持续15天！一些研究发现，猪肉是富含维生素B1的食物之一，而大蒜中含有的维生素B1和大蒜素的组合可以起到很好的消除疲劳和恢复体力的作用。大蒜中的一些成分具有抗氧化和抗衰老的特性，类似于维生素E和维生素C..醋浸泡的大蒜不仅味道好，而且具有去腥、促进消化的作用，还具有解毒的作用，可以去除人体上的... 阅9 转0 评0 公众公开 22-02-08 02:27 |
买醋时，瓶子上有这几个字最好别买，便宜也不要，让家人知道。但是大家购买醋的时候有没有注意到醋上面的几个字呢？为什么有的醋吃起来醇香味厚，有的醋闻起来刺鼻难闻犹如臭脚丫子味儿？仔细观察出的后面总酸量是不一样的，一般来说配制食醋含量不小于2.5g/100ml，酿造食醋不得小于3.5g/100ml。第二点：发酵醋还是配制醋。醋瓶后面会标明是发... 阅8 转0 评0 公众公开 22-02-08 02:15 |
大蒜怎样吃对心脏好，看看你吃对了吗？大蒜的好处是因为它含有非常重要的营养成分——大蒜素。所以生吃大蒜，对心脑血管有更好的保护作用。而且大蒜中含有的大蒜素，蒜酶等物质可以在人体内形成抗癌屏障。腊八蒜不仅好吃，而且在醋腌制的时候，醋中的醋酸也会帮助大蒜生成大量的大蒜素。在我们的日常生活中，炒菜时使用大蒜，一般都是将大蒜切... 阅22 转0 评0 公众公开 22-02-08 00:24 |
为啥六十岁老人不给孙子吃蒜？大蒜能够溶解于脂肪，也能促进脂肪的代谢，吃完含有大量脂肪的羊肉后来一瓣大蒜，油腻腻的感觉基本就消失了。年龄大的人吃大蒜，也助于血管的健康，尤其是醋泡大蒜效果更加。今年六十岁的刘大爷世代从医，在小镇子上也有点名气，自己也爱吃大蒜，每天吃饭时都会生吃一瓣大蒜，身体也非常棒。大蒜含有强烈的刺激性... 阅3 转0 评0 公众公开 22-02-07 23:32 |
醋泡大蒜的做法泡大蒜的做法2011-9-27 10:55:46 出处：pchouse 作者：蓝清小桐 责任编辑：zhengchunmei (评论0条) 导读：醋泡的大蒜，又叫糖蒜。二、制法：(1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。(1)腌蒜头的盐水，可加在糖醋汁中浸泡蒜头，亦可弃之不用。(2)做糖醋蒜所用的蒜一定要新蒜(腊八蒜是用干蒜)，就是刚从地里拿出... 阅1 转自菁青 公众公开 20-04-22 14:43 |
春食韭菜好处多25大养生治病功效春食韭菜好处多25大养生治病功效。俗话说：一年之计在于春，春季是希望的开始，同时也是养生保健的最佳时机，在此时也会有各种新鲜的水果、蔬菜纷纷上市，韭菜就是其中的一种，不仅是餐桌上的美味食物，而且还是养生保健必备的“良药”，尤其是在春季吃韭菜好处非常多，下面就来盘点韭菜的保健功效。春食韭菜好... 阅1 转自lxq1953 公众公开 20-04-07 21:19 |
韭菜调冰糖，腰肌劳损不再疼韭菜调冰糖，腰肌劳损不再疼。 阅1 转自图书 馆员 公众公开 20-04-07 21:12 |
在早春时节，温度比较低，昼夜温差大，韭菜的花青素积累较多，因此根部会带有紫色，之后再割的时候根部通常就是白色的了，而在大棚中种植出来的韭菜也往往以白色居多。而宽叶韭菜叶片宽厚，品质柔嫩，不会那么辛辣，香味当然也没有细叶韭菜那么足。在购买韭菜的时候，可以捏住韭菜的根部，然后让韭菜直立起来，看看叶片是不是四散开来，如果叶... 阅1 转0 评0 公众公开 20-03-26 18:23 |
老太太吃水饺、拌凉菜、炒热菜、煮面条都要放醋，早上晚上喝白开水都要兑点醋，老太太的女儿说：“以前都是成箱成箱地买醋，看她不够吃，现在我都换成一桶10斤的醋，过不几天又吃没了。”（以上内容据《大众日报》）醋煮生姜。醋泡黄豆。准备新鲜黄豆250克、优质米醋1升，先把黄豆洗干净，放入一个大的广口瓶里，再将醋倒入瓶中淹没黄豆（黄豆... 阅1 转0 评0 公众公开 20-03-25 19:55 |
大蒜中大蒜素是一种含硫的物质，具有强大的抗菌、抗病毒、抗感染的作用。用醋泡过的蒜，在醋的作用下，大蒜中的含硫化合物生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯，这也是大蒜经过醋泡为什么会变绿。经过糖浸泡过的大蒜，没有了蒜的那股冲劲，避免了吃蒜带来的尴尬，腌好的大蒜清甜爽脆，味美无比。赶快动动手，趁春天新蒜... 阅1 转自snwqk 公众公开 17-04-26 01:13 |
