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n氏红烧肉

2006-11-18  intruder

n氏红烧肉

      上午和慕容打完羽毛球挥汗如雨进而饥肠辘辘。躺在草地上小歇片刻,嫂子说:“来我家给我俩做饭吧。”慕容补充一句:“快点哦”。厨子我就立马先回家冲澡更衣,接下来就是制作张氏红烧肉制作全过程(注:以下内容为本人原创内容,转载请留言说明,做人要厚道)

五花肉,切成小块易于入味。

日常调料若干。

先烧油,不要太热。然后放一勺半糖,单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。

放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。

20分钟内每隔一会儿就翻动一下,以免胡锅底。有些粘稠,颜色偏深的时候就上盘了。

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