８种食物，吃了更健康

８种食物，吃了更健康 米　露

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编辑／Chris 　　连皮肤科医生都认同合理饮食对皮肤的正面功效——不但提供皮肤足够的营养，还能帮助抵御各种外部伤害。《悦己》教你吃出漂亮皮肤，远离痘痘、干燥、皱纹以及其他皮肤困扰。 　　 　　1坚果 　　消除炎症 　　 　　坚果类食物是皮肤的最佳营养品，不但能消除皮肤炎症，还可促进细胞生成。杏仁中含有大量维生素E，有助于消除皮肤炎症并帮助皮肤愈合及再生。胡桃中所含的有益脂肪酸具有消除皮肤红肿的功效。如果你对坚果过敏，也可以通过麦芽摄取足量的维生素E。 　　 　　2阔叶蔬菜 　　消灭痘痘 　　 　　《皮肤医学档案》杂志的最新研究报告表明，脸上经常长痘痘的人如果在饮食中增加含锌丰富的食物，例如菠菜和甘蓝，三个月后有85％的人能摆脱痘痘的困扰，此外锌还能帮助受损的胶原质分解，为生成新的胶原质开辟出空间，也就是说，能够帮助皮肤从长痘痘的伤害中迅速恢复。 　　 　　3橄榄油 　　保持水嫩 　　 　　皮肤干燥、粗糙?可能就是因为你没有摄入足量的有益脂肪，要知道有益脂肪是皮肤保持水嫩的基础，皮肤会因为缺水而无法完成正常的新陈代谢，变得干燥、黯淡无光。在脂肪来源中，橄榄油是美肤的首选，它还富含多种维生素，能唤醒细胞活力，对抗干燥和粗糙，让皮肤保持丰满水嫩。 　　 　　4花椰菜 　　增加弹性 　　 　　花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C，有保持皮肤弹性、减少皮肤皱纹的神奇功效。维生素A在收敛痤疮、提高皮肤抗感染能力方面也有重要的功效，维生素C则能从里到外全面激活你的皮肤细胞，调节皮肤和汗腺代谢，使皮肤更加富有弹性，同时还能促进小伤口愈合。 　　 　　5浆果 　　抚平细纹 　　 　　各种浆果中都含有丰富的抗氧化多酚成分，能够抵御自由基并抚平细纹。自由基是阳光照射的副产品，它会破坏皮肤内的胶原蛋白，导致细纹的产生。蔓越莓中的多酚含量是橙子的3倍，而几个大一点的草莓便足以提供人体每天重造胶原质所需的多酚。 　　 　　6哈密瓜 　　预防皱纹 　　 　　哈密瓜中含有丰富的类胡萝卜素成分。法国营养学专家的研究表明，此类成分能修复皮肤胶原质的损伤，预防皮肤松弛或产生皱纹，还能防止皮肤上的微血管浮现。每天都吃哈密瓜，益处多多。 　　 　　7燕麦 　　提亮肤色 　　 　　燕麦这样的全麸谷类食品含有多种维生素B，能促进生成新的皮肤细胞，使皮肤更有光泽。不过虽然同是燕麦，但需要烹饪的生燕麦所含的营养比即食燕麦片要丰富得多，因为大部分营养会在精加工过程中流失。 　　 　　8胡萝卜 　　防治粗糙 　　 　　胡萝卜堪称维生素宝藏，含有大量可以转化为维生素A的β胡萝卜素，这种营养成分能帮助你预防并解决手臂后侧皮肤的粗糙问题，当然也能有效预防皮肤干燥和脱皮。在其它橙色的水果、蔬菜中，也能找到较丰富的β胡萝卜素，比如杏和甘薯。