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美容养颜——红枣冰糖银耳粥

 拥抱春天 2008-02-25
  做法:银耳两大朵,冷水下锅煮开,转小火慢熬,待汤汁粘稠加入红枣冰糖熬制颜色微黄即可,大约一个半小时吧。

      小火炖的时候一定不要吧盖子盖严,以前做的时候就是盖着盖子,后来稍一疏忽,汤就全溢出来了,让人心疼啊。这次我把筷子架在锅上,再盖盖子,这样有了缝隙就不怕了哈。

      俺怕加太多冰糖增肥,so就加了一点,等粥凉了加的枣花蜂蜜,味道8错,嘿嘿。俺觉得吧,还是凉的口感好,虽然这天儿还挺冷滴,不过倒是很适合白小杯传说中燥热的奥菲斯啊。

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