冰糖红枣银耳南瓜羹

食材

• 主料

• 红枣

  8个

• 南瓜

  250g
• 辅料

• 银耳

  适量

• 冰糖

  适量

步骤

1.南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。

2.红枣洗净泡在清水里。

3.银耳和红枣放到煮锅里，加适量水，上盖小火煮30分钟。

4.再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟至南瓜软糯即可。

5.可以开吃啦。

小贴士

1、不喜欢太甜的，可以少放冰糖或不放。 2、要用这种老南瓜，做出来后很软糯，这种南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮哈。