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北京九门小吃的大门门环保持着传统风格
北京九门小吃正在销售的各类冰糖葫芦
北京前门小肠陈的厨师在制作卤煮火烧
北京九门小吃的大门门环保持着传统风格
游客在北京王府井小吃一条街选购羊杂汤
游客在北京王府井小吃一条街游览
“店小二”身着古装站在北京王府井小吃一条街招徕客人
北京京味精小吃店身着传统服装的店小二用托盘给顾客端来炸酱面
游客在北京王府井小吃一条街吃卤煮火烧
在京味精小吃店用餐，这里窗外挂灯笼，屋内摆方桌配板凳，保持着北京传统餐馆的风格
北京九门小吃奶酪魏的厨师在展示奶油炸糕
北京九门小吃恩元居的厨师端出一盘刚做好的炒疙瘩
炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等做成菜码备用；将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱，备用。面条煮熟后，捞出盛入碗内，再浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
北京九门小吃德顺斋的厨师在制作油酥烧饼
北京九门小吃德顺斋的厨师在展示焦圈和咸菜
消费者在北京九门小吃馅饼周的门丁肉饼摊位前选购
这是北京九门小吃馅饼周摊位上热气腾腾的八宝粥 |
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