鸡蛋西红柿汤的制作

鸡蛋西红柿汤
原料：鸡蛋1个、西红柿1个、黄瓜1根
调料：生姜、盐、鸡精、香油
制作过程：
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀，备用
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐和鸡精，关火
4、起锅后可以滴几滴香油