黑蒜子牛肉粒的做法

黑蒜子牛肉粒

材料：牛里脊，蒜，黄油，黑胡椒，嫩肉粉，老抽，耗油，盐，味精，糖，料酒，蜂蜜，鸡蛋 　　做法： 　　1：将牛肉切成等量大的快用蚝油，蜂蜜，嫩肉粉，淀粉，盐，味精腌制15分钟 　　2：锅内放油将10余半蒜放入锅内炸出香味捞出待用。 　　3：把腌制好的牛肉放入油内炸至白色捞出 　　4：锅内留底油放入少许黄油炒香，加入蚝油，少许老抽，糖，盐调好汁后放入牛肉和蒜半翻勺出锅

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