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粽子鸡翼

 小旦那(SIKYO) 2009-03-13

粽子鸡翼

 

  制作方法:
  主料:鸡翅    辅料:粽子

材料:鸡翅、粽子(甜咸依个人喜好)鸡翅先用生抽、砂糖、生粉、料酒腌渍1个小时 冰冻的粽子用刀切碎,拌入2个鸡蛋,并依照自己口味调味(甜咸)

先将鸡翅的鸡中翼“骨肉分离”,取出鸡中翼的骨头 把拌好的粽子泥灌入鸡中翼,用牙签封口

把弄好的鸡翼在热油中中小火炸至金黄 滤干油份

原创地址:  http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限

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