养生养颜又减肥的素炒薏仁

养生养颜又减肥的素炒薏仁

 

　　

　　

　　材料：薏仁250克，玉米粒50克（水果玉米、糯玉米均可），青红椒各1个；　　调料：油、盐、胡椒、味精、水淀粉适量。

　　

　　

　　做法：薏仁加水大火煮至软糯，捞出沥去水份。　　　　　

　　玉米煮熟后取粒，青红椒切成小颗粒

　　

　　

　　锅中倒入适量食用油，中火烧至七成热。

　　

　　倒入玉米、青红椒翻炒。

　　

　　炒至青红椒断生后，倒入薏仁翻炒。　　

　　加入少许水中小火煮1-2分钟

　　

　　

　　这道菜清淡而滋味，养颜又塑身。