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白菜粉丝“包”

 红景天 2009-09-04

热量少少,营养多多,滋味吗?当然也不逊色喽~ 喜欢味儿重的再搭配着蒜醋辣椒油一起吃,very hot!

白菜粉丝包

原料:

鸡胸肉、胡萝卜、粉丝、木耳、白菜叶、韭菜叶(或葱叶)

做法:

1、鸡肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。

2、木耳泡发切小丁;胡萝卜去皮擦细丝。

3.4、粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶和韭菜开水汆烫,然后过凉水沥干水分。

白菜粉丝“包”

5、锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的鸡肉炒至发白后盛出备用。

6、所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。

7.8、用白菜叶包上,系上韭菜叶;平底锅抹薄油,小火将菜包煎至两面微黄。

白菜粉丝“包”

白菜粉丝“包”

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