自调五味酱

自调五味酱

材料：大蒜 10瓣，葱 5根，干辣椒5个，香菜5棵，姜5片。
调味料：番茄酱，白糖，醋，酱油，芝麻油，盐。
做法：
1、将所有材料洗干净，分别切成碎末，放一旁备用。
2、将调味料用勺依次放入大碗里，比例：番茄酱 10勺，糖 5勺，醋 5勺，酱油3勺，芝麻油 1勺，盐 半勺。将所有调味料搅拌均匀。
3、调匀后，将切碎的材料加入，继续搅拌至均匀。
4、全部调均匀后，就可以盛入瓶子内，放入冰箱冷藏保存，等到需要用的时候随时拿出来食用。大家配上煎好的豆腐赶快试试了：）