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原料 食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM
食用油·20克
料酒·2小匙
胡椒粉·少许
精盐·1小匙
味精·0.5小匙
老鸭·400克
猪肚·200克
香葱·3棵
生姜·1块 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~
做法 食神网-我的美食,我做主! http://www.
1.将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮熟;香葱洗净切段,生姜洗净拍松; http://www.CooKGoD.com
2.锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40 分钟; http://www.CooKGoD.com食神网
3.最后加入调味料即可。 http://www.CooKGoD.com
注意 http://www.CooKGoD.com食神网
汤鲜味美,鸭肉软烂。一定要把猪肚洗净,否则会有异味。