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平遥古城，地处黄河中下游的晋中盆地，商业发达，人口密集，是中国汉民族的发祥之地 平遥的饮食文化丰富多彩，是平遥古城一大“资源”，是平遥古城文化的一个重要组成部分
四喜丸子
栲栳栳
炒猫耳朵
油羔
水煎饱
烧长山药
炒搓鱼儿
平遥牛肉
熏肘
碗托子
来自： 东东dd > 《私房菜》
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