上汤菠菜_上汤菠菜的做法,怎么做,如何做 - 素食的做法,制作方法

上汤菠菜

上汤菠菜的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜，上汤菠菜口味属于咸鲜，做法属烧菜类，但怎么做上汤菠菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道上汤菠菜吧~~

材料：

菠菜1把 皮蛋1粒 咸蛋1粒 生姜3片 鸡汤100毫升 白胡椒粉少许 盐少许

做法：

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可

分解图……

地瓜的贴心建议：

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦

2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟

赶快试试吧，做一道属于你的上汤菠菜。