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来自: fz9362 > 《饮食》
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为何吃鱼时不宜喝红酒?(图)
而把扇贝肉浸泡在铁元素含量高的酒样中,却散发出鱼腥味。研究人员报道说,他们还没有把扇贝肉中跟酒发生反应的化合物提取出来,但他们...
吃海味为何不宜喝红酒
吃海味为何不宜喝红酒。众所周知,吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒,同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇...
红葡萄酒是不是有鱼腥味?
红葡萄酒是不是有鱼腥味?葡萄酒酿造专家戈登·彭斯则指出,还有更充分的理由避免吃鱼肉喝葡萄酒??即使不考虑铁含量的问题,任何醇...
初学者必看——对法国红酒认识的九大误区
初学者必看——对法国红酒认识的九大误区初学者必看——对法国红酒认识的九大误区。误区三:法国红酒年份越早酒越好?误区八:木盒包装...
不要在吃鱼时喝红葡萄酒
不要在吃鱼时喝红葡萄酒不要在吃鱼时喝红葡萄酒。喝红酒要配肉,喝白酒要配鱼,不能让海鲜与红酒混在一起,因为它们会产生浓烈的鱼腥味...
【不能在吃鱼时喝红酒】
【不能在吃鱼时喝红酒】【不能在吃鱼时喝红酒】喝红酒要配肉,喝白酒要配鱼,不能让海鲜与红酒混在一起,因为它们会产生浓烈的鱼腥味。...
【酒友论酒】红酒中有多少卡路里?
【酒友论酒】红酒中有多少卡路里?由于1盎司的干红葡萄酒或白葡萄酒含有约25卡路里的热量,因此一整瓶葡萄酒含有约635卡路里的热量。酒...
红酒好喝还是干白好喝?
红酒好喝还是干白好喝?红酒好喝还是干白好喝?红酒好喝还是干白好喝?法国红酒好喝还是干白好喝这取决于个人的口味,喝过之后才会有更加真实、深刻的感受。红酒好喝还是干白好喝?据调发现,不少男士都喜...
葡萄酒一定需要“醒”吗?
我们在喝陈年红葡萄酒的时候酒可以感觉到,喝酒后期红酒的味道会越来越好,这就是因为红酒在储存过程中完全是睡眠状态,红酒中的营养物...
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