硬奶酪蛋糕-食品手册

硬奶酪蛋糕

材料     （A）250克黄油，230克糖     （B）4个鸡蛋     （C）80克硬奶酪     （D）100毫升牛奶，280克面粉，1茶匙发粉     做法     1．将（A）搅拌至松发。     2．加入（B）搅拌至光滑、松发。     3．加入切成粒状的（C）混合拌匀。     4．最后加入（D）搅拌至均匀成面糊，放入模具中。     5．用180℃烘烤45分钟即可。     小贴士若将一些硬奶酪丝撒在面糊的表面再烘烤，产品会更香、更美观。