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祖国医学认为，黑豆防老抗衰，药食俱佳。黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。宋代文学家苏东坡曾记述京城汴梁少男少女为美容而服食黑豆的情景；在《本草纲目》中，李时珍列举了不少古代人服食黑豆养生长寿的例子。
吃黑豆治白发吗？ 黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，“豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。由于黑豆的这种功效，它也同时具有防止脱发白发的功能，我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E和维生素B，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 经过以上的解释后，你认为吃黑豆治白发吗？ 吃黑豆治白发吗？下面介绍几则成功利用食疗治愈“白头发”的秘方： 1）将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。 2）取黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟；黑芝麻100克，何首乌150克炒熟。四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。 3）用黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克；当归、川芎各10克。加入60度米酒750毫升浸泡15--20天后。每次口服10毫升，每日3次。 |
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