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肠胃通道专家 轻松治便秘减肚子

 一胡百应 2010-03-22

减肥的过程中,女性朋友十个里面至少有八个有便秘的困扰。便秘不仅严重的影响着人们的正常生活,时间久了,还会导致小肚子鼓起来。如何才能成功的甩掉便秘困扰减肚子呢?看看下面的通便整肠专家吧!

易便秘 吃通便整肠蔬果

自行开业中医师许桂月表示,除了多喝水,也可补充具整肠、清热作用的水果,如香蕉、木瓜、甘蔗等。林口长庚医院营养师曹雅姿则建议,也要多摄取高纤维的蔬菜,促进胃肠蠕动、预防便秘。

通便水果

香蕉助排便通畅

香蕉富含纤维,能强健肠胃黏膜、刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便,适合习惯性便秘的人。许桂月中医师指出,香蕉最好饭后吃,可调理胃肠、帮助消化,适合湿热积聚体内、口苦舌燥、大便干硬的人食用。香蕉可挑黄皮带些褐色斑点的,颜色黄绿的较耐放。

注意:香蕉性寒,脾胃虚寒、胃酸过多者不适合;含钾量也高,有肾脏疾病的人要少吃。 1根香蕉约等于半碗饭的热量,应该酌量食用。

木瓜可帮助消化

 

木瓜味甘、性平、微寒,丰富的粗纤维和水溶性纤维可缓解糖分和脂质的吸收,具有整肠的作用,而且木瓜酵素和人体胃蛋白的作用相似,能分解蛋白质和淀粉,促进肠道消化及蠕动,对于爱吃肉又常便秘的人,吃木瓜有助缓解便秘,也适合消化不良、轻微便秘的人食用。买木瓜要选表皮光滑、没有瑕疵,蒂头软的比较甜;蒂头硬的还未熟,比较耐放。

注意:木瓜是钾离子含量较高的水果,肾脏病患者要少吃。 

葡萄柚促胃蠕动

 

葡萄柚性寒凉,且膳食纤维含量多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的作用,还能降低坏的胆固醇、预防感冒,去胃肠中的恶气。红肉的葡萄柚比较甜,白肉的较酸,外观圆滑无伤痕,颜色偏深黄色,按压后感觉软,表示皮比较薄、比较多汁,也较成熟。

注意:葡萄柚可能与某些药物发生交互作用,例如降血压药、治疗精神疾病的药物等,建议有服药的患者应该先询问医师后再食用,否则可能发生低血压、心率不整等情形。

 

甘蔗能滋阴解热

在中医的理论里,甘蔗性味甘、凉、偏寒,归肺、胃和大肠经,具有滋阴润燥、清肺止咳、和胃止呕等作用,临床上多用于津液不足、胃热炽盛所导致的大便秘结、反胃呕吐或口干舌燥等症状,有助于滋阴解热、生津润燥,尤其对粪便干硬的患者较有用。挑甘蔗时尽量选表皮颜色深、节少的比较甜,较重的水分较多。

注意:食用甘蔗缓解便秘时通常会生吃,而不是烤甘蔗,但甘蔗如果发霉、生酒味、有酸味时则不可食用,可能引起肠胃不适。

整肠青蔬

牛蒡调理肠道

牛蒡可以促进血液循环、增加新陈代谢,因为含大量的膳食纤维,有调整肠道功能的作用,也可以保住身体的水分、软化粪便,有助于排毒、消除便秘。牛蒡可作成牛蒡茶,只需要将牛蒡外皮以海绵刷洗干净,切片后放进杯中、加入热水,盖上杯盖约10分钟后即可饮用。选购牛蒡时,要挑根直,而且皮呈黑褐色的品质较好。

地瓜叶纤维细

 

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,能促进胃肠蠕动、预防便秘,且易有饱足感。曹雅姿营养师建议,可以把新鲜的地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,再与剁碎的蒜头搅拌或淋上少许酱油,就是1道有助缓解便秘,又适合夏天吃的蔬菜。挑地瓜叶时,建议选叶片完整、没有破损,而且以颜色深绿色的为佳。

要注意 减少高蛋白高脂肪

除增加高纤维食物外,曹雅姿营养师也提醒,要减少高蛋白高脂肪食物的摄取,例如肉类、起司、奶油、油炸物、冰品等,因为这些食物,在胃部消化的速度较慢,无法促进肠胃道蠕动,甚至会恶化便秘的情形,不应过量摄取。

 

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