yankitchen - 香辣烤酒肉串

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	主食（Entree） 甜点 （Dessert） 禽蛋类 （Poultry） 猪肉类 （Pork） 牛肉类 （Beef） 水产类 （Seafood） 蔬菜 （Vegetable） 靓汤 （Soup） 饮品 (Drink) 调料(Seasoning)	香辣烤鸡肉串 原料： 2大块鸡胸肉，切成片 1茶勺白芝麻 1小撮孜然粉 1小撮辣椒粉 腌肉调料： 3瓣大蒜压成蒜蓉 2茶勺白糖（teaspoon） 6茶勺酱油 1茶勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） 1茶勺黑胡椒末（新鲜磨的胡椒的话，用量减半） 1茶勺料酒 2茶勺番茄酱（tomato paste） 1茶勺白芝麻 做法： 腌肉调料混合均匀   调料跟鸡肉拌匀，密封，放冰箱过夜 腌好的鸡片用竹签子穿起来，放到喷了一层油的烤盘上，送入预热到450F/约230度的烤箱里，烤15到20分钟，或者到肉串的表面金黄色即可。 出炉后，趁热撒上白芝麻，辣椒粉和孜然粉，开吃！